분쇄기(Food Waste Disposal 또는 Garbage Waste Disposal)에 관해 소개하려 합니다.

제가 뉴질랜드로 이민온지가 벌써 20년이 넘었습니다. 이민 초기에 뉴질랜드 주택에서 Waste Disposal을 만났을 때, 음식물을 손쉽게 처리할 수 있는 기능과 아이디어에 크게 놀랐던 기억이 납니다. 요즘 한국의 음식물 처리기와 혼동될 우려가 있어 이 글에서는 뉴질랜드에서 흔히 사용하는 ‘Waste Disposal’ 또는 디스포저라는 표현을 사용하도록 하겠습니다.

Waste Disposal은  주방에서 발생한 음식물 잔여물을 바로 처리할 수 있기 때문에 쓰레기통에 음식물 쓰레기를 따로 담아 두지 않아도 됩니다. 이로 인해 예전처럼 음식물 쓰레기가 남아 냄새를 풍기거나, 길고양이나 새들에게 비닐봉투가 뜯기는 일, 쥐나 바퀴벌레 등의 문제로 고민할 일이 줄어들었죠. 주방에서 발생한 음식물을 바로 처리하는 것은 참으로 간편한 일입니다.

그러나, 이렇게 편리한 제품도 때로는 잘못된 사용으로 문제를 일으키기도 합니다.

물론 Waste Disposal은 전자제품이지만, 물과 밀접한 관련이 있기 때문에 설치나 수리를 위해 전기 업체 대신 플러밍 업체에 연락하는 경우가 많습니다.

**작동 원리**

Waste Disposal의 내부 작동 원리를 상상하면, 대부분의 분들이 날카로운 칼날이 음식물을 분쇄한다고 생각하실 텐데요, 실제로는 그렇지 않습니다. Waste Disposal의 내부에는 칼날 대신 빠르게 회전하는 회전기 impeller가 있으며, 이 회전기의 옆면은 치즈 강판 같은 구조를 가지고 있습니다. 이 구조 덕분에 음식물은 빠르게 분쇄되며, 물과 함께 하수로 흘러가게 됩니다. 칼날이 없기 때문에 전기를 끄고 유닛 내부를 청소할 때 손이 다칠 위험은 거의 없습니다. 항상 전기를 먼저 끄고 청소해야 합니다. 

음식물 분쇄기는 주방에서 매우 편리한 도구이지만, 사용할 때 몇 가지 주의 사항이 있습니다. 잘못된 사용은 분쇄기의 고장뿐만 아니라 배수구 막힘과 같은 다양한 문제를 초래할 수 있습니다. 따라서, 이 장치를 올바르게 사용하려면 알아두어야 할 사항들이 있습니다.

**분쇄기에 넣으면 안 되는 음식물 종류**

1. 섬유질이 많은 식품:  김치, 나물, 셀러리, 양파 껍질 등은 디스포저의 회전기(impeller)에 걸리거나 끼어 기계의 오작동을 일으킬 수 있습니다.

2. 전분 함유가 높은 식품: 밥, 파스타, 감자 등은 물과 함께 팽창하며, 전분의 점성 때문에 배수구를 막을 위험이 있습니다.

3. 원두 커피 찌꺼기: 커피 찌꺼기는 물보다 무겁기 때문에 쉽게 배수로 내려가지 않습니다. 이로 인해 배수구나 파이프에 찌꺼기가 쌓이게 되면, 물이 흐르지 않게 됩니다.

4. 동물성 지방과 치즈: 이런 음식물은 상온에서도 고형화되기 쉽습니다. 파이프나 배수구 표면에 달라붙어 물의 흐름을 방해합니다. 이런 문제를 해결하려면 전문 플러머의 도움이 필요합니다.

5. 딱딱한 물질: 뼈, 씨앗, 계란 껍질 등은 디스포저가 제대로 분쇄하지 못하고 회전기에 걸릴 위험이 있습니다.

디스포저를 사용할 때는 항상 충분한 양의 물을 함께 흘려보내주어야 합니다. 특히 기름진 음식을 처리한 후에는 뜨거운 물을 통해 파이프 내의 기름을 제거해 주는 것이 좋습니다. 겨울철에는 기름이나 치즈와 같은 물질이 파이프에서 빨리 굳어질 수 있으므로 특별히 주의해야 합니다.

삼겹살과 같은 기름진 음식을 먹은 후에는 기름을 신문지나 키친타월로 잘 닦아서 음식물 쓰레기로 분리수거하는 것이 좋습니다. 이렇게 함으로써 배수구 막힘을 예방하고 디스포저의 수명을 연장할 수 있습니다.

Waste disposal이 작동이 안되거나 물이 잘 내려가지 않을 때 저희 플러머에게 연락이 옵니다. 일반적으로 발생하는 Waste disposal 문제와 해결 방법을 간략하게 소개하고자 합니다. 

**작동을 시켰는데 전혀 소리가 나지 않아요.**


- Waste disposal을 켰는데 전혀 소리가 나지 않는다면 먼저 전원이 확실히 들어오는지 확인해 보세요. 디스포저와 연결된 전선을 찾을 수 있다면, 디스포저 대신 커피포트와 같은 소형가전제품을 연결해서 전기가 들어오는지 확인해봅니다. 소형 가전제품마저 정상적으로 작동하지 않는다면 전기 공급의 문제입니다. Electrican에게 연락하셔서 문제를 해결하시는 게 좋습니다. 

만일 커피 포트는 잘 작동이 되는데 Waste disposal만 작동이 안되고 모터가 도는 소리조차 나지 않는다면, 모터를 보호하기 위한 과부화 보호기(overload protector) 또는 리셋 버튼이 작동했을지도 모릅니다.  대부분 Waste disposal 바닥에 위치한  빨간색 리셋 버튼을 누른 후 다시 작동시켜보세요. 작동이 잘 되지 않는다면 10분 후에 다시 리셋 버튼을 누르고 작동을 시켜서 확인해보시면 다시 작동하는 경우가 많습니다. 

만일 이 방법으로도 작동이 안된다면 모터가 죽었을 가능성이 높습니다. 이때는 새로운 디스포저로 교체해야만 할 것입니다. 

**Waste disposal의 스위치를 켰을 때 몇 초 윙윙거리다가 멈출 때**

디스포저 안에 있는 플라이휠이나 회전기(Impella)에 딱딱한 물질이 껴 있을 가능성이 높습니다. 먼저 전기를 완전히 끄시고, 디스포저 안에 있는 음식물 찌꺼기를 꺼냅니다. 특히 회전기에 껴있는 물질을 조심스럽게 제거해봅니다. 처음에는 잘 제거가 되지 않아요. 몇 번 회전기를 움직여보세요. 그리고 물을 틀어 놓고 다시 전기를 연결하고 스위치를 켜봅니다. 이 과정을 몇 차례 반복하다보면 자연스럽게 회전기 안에 껴있는 딱딱한 물질이 빠지면서 정상 작동을 하게 됩니다. 

이렇게 돌다가 갑자기 모터가 도는 윙윙거리는 소리가 나지 않는다면, 과부화 보호기(overload protector) 또는 리셋 버튼이 작동된 것입니다. 전원을 완전히 차단하시고, 싱크대 아래의 동그란 디스포저 바닥면에 있는 빨간 버튼을 눌러주세요. 빨간 버튼이 밖으로 튀어 나와 있다면 모터를 보호하기 위해 과부화 보호기가 작동한 것입니다. 빨간 버튼이 바로 리셋 버튼입니다. 다시 눌러주시고 10-30초 이후에 전기를 연결하셔서 스위치를 켜면 모터가 도는 소리가 들릴거에요. 이 과정을 몇 번 반복하시다보면 정상작동하게 됩니다. 

유튜브에도 리셋을 하는 방법들이 잘 나와 있습니다. 

한 번에 성공하는 경우보다 몇 번 시도하다 보면 정상작동하는 경우가 많습니다. 이렇게 하루 정도 시도해도 정상작동을 하지 않는다면 저희와 같은 전문 플러머를 불러서 해결하시는 걸 추천드립니다.

**Waste disposal의 모터 도는 소리는 나는데 물이 안 내려갈 때**

이런 문제는 섬유질이 많은 음식물을 처리했거나 하수구에 기름때가 많이 묻어 물 흐름을 방해하는 경우 발생할 수 있습니다. 사진처럼 일반 가정의 주방 파이프를 꺼내보면 기름으로 가득한 경우가 많습니다.  

일단 물이 내려가지 않는다면 손으로 디스포저의 음식 찌꺼기를 제거한 후, 뚫어뻥(손잡이가 있는 아래쪽에 고무가 달린 도구)으로 시도해보시길 권장합니다. 간단히 막힌 경우라면 충분히 직접 해결하실 수 있을 것입니다. 

단, 배수구가 자주 막히는 경우, 배수구 안에 기름때나 커피찌꺼기 같은 물질이 파이프를 가득 채울 수 있습니다. 일반적인 도구로는 힘들 수 있어요. 

전문 플러머들도 가지고 있는 기계 장비가 다릅니다. 이렇게 꽉막힌 주방 싱크는 일반 플러머들이 가지고 있는 공기압 기계로는 일시적으로 뚫어줄 뿐 완전히 해결이 힘듭니다. 

저희는 하수구 전용 스네이크 기계를 넣어 파이프에 충분한 공간을 만들어 흐름을 원활하게 만든 후, 플라스틱 파이프에 안전하지만 기름때는 강력하게 제거하는 전문 화학약품을 사용합니다. 주방 싱크가 주기적으로 막힌다면 이 방법을 고려해보시길 바랍니다.

**Waste disposal이 돌면서 큰 소음이 날 때**

숫가락이나 병뚜껑 같은 딱딱한 이물질이 들어갔을 가능성이 높습니다. 먼저 전원을 꺼주신 후, 집게 등의 도구로 이물질을 제거해 주세요. 디스포저 내부는 날카로운 칼날이 없어서 상대적으로 안전하지만, 걸려있는 물건이 날카로워 손을 다칠 수 있으므로 조심하세요.

**Waste disposal 밑에서 물이 샐 때**

싱크대 문을 열었을 때 물이 샌다면 전문 플러머의 도움이 필요합니다. DIY를 선호하시는 분들도 계시지만, 물 관련 부분은 틈새 하나로도 누수가 발생할 수 있습니다. 불필요한 부품 구입으로 추가 비용이 발생하는 경우도 많기 때문에, 물 관련 문제는 전문 플러머에게 의뢰하는 것이 경제적이기도 합니다. 특히 물 관련 작업은 전문가에게 맡기는 것이 좋습니다.

**Waste Disposal 사용 시 안전 유의사항**

Waste Disposal은 전기 제품이므로 사용 시 항상 안전을 우선시 해야 합니다. 문제 해결을 시도하기 전에는 반드시 전원을 끄고, 가능하면 플러그도 뽑아주세요. 확신이 들지 않는다면 저희와 같은 전문 플러머에게 언제든 연락하시면 도움을 받으실 수 있습니다. 더 궁금하신 점이 있으시다면 저희 오피스 admin@nexuspgd.com이나 021837775로 연락 주세요.