영국인들이 사랑하는 이것...

영국인들이 사랑하는 이것...

yeuhee07
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첼시 번(Chelsea Bun)은 건포도가 든 빵의 일종인데요. 
런던의 첼시 번 하우스에서 1700년 초부터 독점적으로 생산, 판매 되었습니다. 
왕족과 평민 모두에게 사랑 받아왔던 이 번은 시나몬과 기타 여러가지 스파이스로 풍미를 낸 반죽에 건포도를 넣고 돌돌 말아서 굽고 글레이즈를 바른 빵입니다. 

 

시네몬롤과 아주 흡사하지요~
영국의 에프터눈 티에서 빠지지 않는 음식이기도 하답니다.

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2022.06.12

좀처럼 보기힘든 100%

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