산속의 고기라 불리며 산삼에 버금가는 약효를 가진 황사 막는 천연 면역제 더덕 이야기입니다. 기관지를 건강하게 하고 폐기능을 강화시키는 더덕차 만드는 법과 아주 쉽게 껍질 벗길수 있는 방법 알려드립니다. 

한의사 임명숙 선생님이 진행하는 이 방송은 '동의보감'을 바탕으로 뉴질랜드에서 건강한 생활을 할 수 있는 다양한 식생활에 대한 정보를 전달합니다.

임명숙(May)씨는 지난 1998년 경남 창원 KBS에서 매주 토요일 생방송 아침마당 진행을 마지막으로 15년간의 방송생활을 접고 2001년 뉴질랜드로 이민 왔습니다. KCR 에서는 2017년 부터 봉사를 하고 있습니다. 

● 진행 : 임명숙(한의사)