극강의 고소함 !! 식사빵 이것으로 결정
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06/06/2022. 08:21
KoreaPost
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보스톤 파커스 하우스롤을 따라 만들어 봤어요. 파커스 하우스 롤은 보스톤에 있는
파커스 하우스 호텔에서 1870년대에 만들어 진거라고 합니다. 오리지날 파커스 하우스롤은
롤이 아니고 반 접어 만든 타원형의 빵이었다고 해요.
버터롤에 살짝의 허니과 씨솔트를 첨가해 식사빵으로도 손색이 없는 빵이에요.
고소하고 짭조름한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.