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도대체, 벌에게 무슨 일이

코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,422 | 2009.11.10

세계적으로 벌에 관한 얘기가 많아지고 있다. 미국에서는 벌들이 꿀을 따러 나갔다가 벌통을 찾아가지 못하는 현상(Colony Collapse Disorder, CC… 더보기

Hamilton Gardens

코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,118 | 2009.12.08

뉴질랜드 12월은 장미의 계절이다. 어디서나 쉽게 탐스러운 장미를 만날 수 있어 좋다. 올해는 해밀톤 가든을 찾아 로저스 가든에서 장미 사랑에 흠뻑 빠져 보는 것… 더보기

지속 가능한 우리의 생활공간을 위하여

코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,034 | 2010.01.12

우리의 생활공간은 행복한 삶을 위하여 매우 소중하다. 우리가 이 공간을 어떻게 생각하고 대하느냐에 따라 그에 대한 보상은 현실로 나타난다. 이러한 결과는 우리 당… 더보기

고추가 너무 매워요

코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 1 | 조회 4,014 | 2010.02.09

여름철 저녁 식탁에서 모녀간의 대화다. “어떤 고추가 맵지 않은 거야, 나는 매운 고추는 싫어" 하고 아이가 말하니. 엄마가 식탁 위 고추를 한 입 베어 먹고 나… 더보기

풀 먹고 자란 소와 곡물사료로 키운 소

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 2 | 조회 14,869 | 2010.03.09

지구를 살리려면 소고기를 더 많이 먹어라. 무슨 뚱딴지같은 소린가? 그런데 단지 조건이 있다. 풀밭에서 자란 소의 고기라야만 한다. 그러면 풀을 먹고 자란 소의 … 더보기

기후변화 이야기

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,134 | 2010.04.13

지난 1월 중국 북경에는 폭설이 내렸다. 1951년 이래로 가장 심한 눈으로 기록되었다. 도로가 차단되는가 하면 기차 항공기 등 교통이 두절되는 사태가 발생했다.… 더보기

경외스런 자연 Kauri

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,306 | 2010.05.11

카우리는 태고부터 뉴질랜드에 자리 잡은 터줏대감이다. 뉴질랜드 북섬에서만 자라는 세계적인 거목으로 알려지고 있다. 이 나무를 처음으로 만나게 되면 그 위풍당당함에… 더보기

키위 나라 키위 이야기

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 4,044 | 2010.06.09

“뉴질랜드 키위(Kiwi fruit)가 잘 나가고 있다.” “무순 소리냐, 마트에는 이태리 산 키위가 들어 와 있던데.” “그래, 그렇지만 뉴질랜드 키위는 잘 나… 더보기

한국 동치미와 일본 단무지

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 5,084 | 2010.07.13

1970년대 학창시절 강의실에서 있었던 일화다. 일본 출장을 다녀온 교수님께서 일본에서는 오후 간식으로 차와 단무지를 먹더라. 그러면서 “일본사람들 그리 잘 사는… 더보기

우리 곁에 성큼 다가선 GE 농산물

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 2,990 | 2010.08.10

지난해 전 세계 농경지 가운데 3% 정도에 GE(유전자조작, Genetically engineered) 작물이 심겨 졌다. GE 작물이 개발 된지 14년만의 결과… 더보기

우리의 안전한 먹거리를 생각한다

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,097 | 2010.09.15

세상에 먹을 게 넘쳐 나지만 안전한 먹거리에 대한 얘기는 끊이질 않는다. 영국의 찰스 황태자는 유기농 신봉자로 유명하다. 미국의 오바마 대통령 부부는 백악관 채마… 더보기

치치ˇ 식물원의 봄

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,326 | 2010.10.12

크라이스트처치 방문 계획을 세우는 데 지진 소식이 들려왔다. 정말 오랜만에 벼르고 별러서 가려는 데, 좀 실망스러웠다. 그런데 함께 가려는 그룹은 좀 태연하다 “… 더보기

완벽함을 추구하는 아보카도

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 2 | 조회 5,451 | 2010.11.10

이런 과일은 어떨까? 우선 영양가가 풍부해서 우리 건강에 좋을 뿐 아니라, 먹기에도 편리하고, 맛에 있어 새로운 미각을 자극하여 무언가 다르게 품위도 있으며, 시… 더보기

하얀 진이 뚝뚝 떨어지는 상추

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 4,543 | 2010.12.07

상추를 쌈으로 먹은 것은 한국인의 고유한 음식문화 중에 하나이다. 60년대 영화 ‘사랑방 손님과 어머니’에서 밥을 상추에 싸서 입이 터지게 먹는 장면을 기억하는 … 더보기

새소리가 시끄럽습니까?

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 1 | 조회 3,936 | 2011.01.14

예전 기억으로는 고향에는 참새가 무척 많았다. 그래서 가을이면 논과 밭에 참새 떼가 극성을 부렸다. 곡식을 마구 쪼아대는 이들은 없어야 하는 동물로 여긴 적도 있… 더보기

여름이 지난 후 잔디밭에는

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,843 | 2011.02.08

뉴질랜드 대부분의 가정에서는 잔디밭으로 일컬어지는 풀밭은 가지고 있다. 잔디는 아주 드물고 풀이 더 많으니 그리 불러야 옳겠으나 많은 사람들이 잔디밭이라 부른다.… 더보기

우리 동네 과일가게

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,502 | 2011.03.09

‘당신은 대형 마트에서 쇼핑하는 것을 좋아 합니까, 아니면 동네가게를 자주 들릅니까?’ 영어 작문의 한 제목이다. 찬반양론에 대한 논리적 전개를 보기 위한 훌륭한… 더보기

우리 집 울타리

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 6,458 | 2011.04.12

우리 집 울타리는 이웃과 경계한다. 울타리 안 정원에는 주인이 좋아하는 장미, 목련, 잔디로 가득 하다. 민들레 질경이 같은 잡초나, 달팽이, 슬러지 같은 민망한… 더보기

마을 공동텃밭(Community Garden)

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 1 | 조회 3,692 | 2011.05.10

가정 규모의 텃밭을 운영 하다보면 어느 땐 넘쳐 나는 수확물 처리에 골몰 할 때가 있다. 올해 우리 정원에는 피조아가 풍년이다. 그리고 상추도 그런대로 풍성했다.… 더보기

쌀 이야기

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,895 | 2011.06.15

“어떤 쌀을 드세요?” “한국 쌀을 먹고 있습니다.” “어떤 브랜드 쌀인데요?” “한가위, 이천쌀 인데, 밥맛이 괜찮던데요?” “그래요, 원산지를 확인해 보셨나요… 더보기

겨울 삼총사를 바라보며

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 2,556 | 2011.07.12

올해는 가을부터 많은 비가 내리고 있다. 집안 온통 축축하고, 주변의 잔디밭은 물이 흥건하게 고여 있다. 가끔 반가운 햇살이 비추긴 해도 잠시 뿐이다. 이런 집안… 더보기

건강한 식단을 위하여

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 2,531 | 2011.08.09

우리는 지금 먹을 게 넘쳐 나는 시대를 살아가고 있지만 저가 지향적 가공품, 미각을 자극하는 현란한 식품 등으로 식단의 균형이 흔들린다. 모든 걸 개인 선택의 결… 더보기

왜 ‘쓰리-코스-밀(a three-course meal)’인가?

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 3,425 | 2011.09.14

우리의 식탁은 한 상에 모든 음식을 차려 놓고 개인 취향에 따라 골라 먹는 게 특징이다. 요즈음 인기 있는 뷔페도 그렇다고 볼 수 있다. 개인의 식성을 만족 시킬… 더보기

화요일 저녁

NZ코리아포스트 | 원예 칼럼 | 댓글 1 | 조회 2,747 | 2011.10.12

어떤 모임이든 한 달에 한 번씩 모이면 월례회다. 예전에 한국 농촌에서 개최하던 4H 구락부(클럽) 월례회를 기억하시는 분도 계시리라. 마을회관에서 동네의 청소년… 더보기

다이어트

조병철 | 원예 칼럼 | 댓글 0 | 조회 2,338 | 2011.11.09

우리 몸은 우리가 먹는 거 자체라는 말이 있다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 우리의 몸이 달라진다는 의미도 된다. 송충이는 솔잎만, 누에는 뽕잎만 먹고 자란다. 그… 더보기

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