Manukau Institute of Technology (MIT) 는 오클랜드 시내에서 남쪽으로 20km정도 거리의 마누카우에 위치하고 있는 기술 대학교이다. 오클랜드 대학교, 유니텍, 호주에 있는 서던 크로스와 파트너쉽을 보유하고 있으며, 총 1500개가 넘는 풀타임 파트타임 코스를 제공하고 있다. 또한, 캠퍼스 외에 온라인 수업도 병행하고 있으며, 뉴질랜드에서 가장 큰 컴퓨터 네트워크 시스템을 가지고 있는 학교 중의 하나이다.

오늘 소개할 학과는 National Certificate in Floristry 과정이다. 흔히 알려진 원예학(Horticulture)과는 다른 과정이며, 한국에서의 화훼장식기능사 자격증 취득과 유사한 과정이다. 화훼 장식은 화훼 식물을 주 소재로 인간의 창의력과 표현 능력을 이용하여 공감의 기능과 미적 효율성을 높여주는 장식물을 제작하거나 설치하고 유지, 관리하는 기술이다. 꽃 문화와 화훼 관련 산업에서 일을 하고 싶어하는 사람이나 혹은 이미 일한 경력은 있으나, 자격증 취득을 원하는 사람에게 적합한 코스다. MIT 공과학부의 원예학과 조경학에 속해있는 학과이며, 레벨 2, 4 그리고 레벨 4 Advanced의 총 세가지로 나눠져 있으며, 유학생도 입학이 가능하다. 정원이 다 차면 자동적으로 입학이 마감되기 때문에 정확한 입학 마감 날짜는 정해져 있지 않다.

가장 기본적인 레벨 2는 한 학기 과정이며, 자격증을 취득하게 되면, 쥬니어 플로리스트로 일 할수 있게 된다.

다음 과정인 레벨 4는 1년 과정이며, 1년에 2번, 2월과 7월에 입학 할 수 있다. 이 과정을 공부할려면 반드시 레벨 2과정을 1학기에 이수해야만 하며, 입학 희망자가 많을 시엔, 포트폴리오와 인터뷰를 통해 합격 여부가 결정되게 된다. 레벨 4 자격증을 취득하게 되면 인터미디어트 플로리스트로 인정 받게 된다.

프로그램 과정에 대해 좀 더 구체적으로 설명 하자면, 화훼 유통업에서의 재고 정리와 판매업 , 꽃심기, 화초 재배, 화훼 장식, 플라워샵에서의 고객 서비스, 장식 기술과 꽃꽂이에 대한 디자인적인 요소들을 배우게 된다.

레벨 4 Advanced 코스는 18주 과정이며, Level4 자격증을 소지 하고 있어야 입학 할 수 있는 가장 높은 단계이다. 하지만 인터미디어트 혹은 시니어 플로리스트로 5년 이상 일한 경험이 있을 경우에는 포트폴리오와 고용주 추천서를 제출하면 입학 할 수 있는 기회가 주어진다. 그리고 과정을 이수하게 되면, 시니어 플로리스트로 인정 받을수 있다.

입학 조건은 실습이 많은 프로그램의 특성 상, 원활한 신체 활동이 가능해야 하며, 영어가 모국어가 아닌 경우, Academic IELTS 5.5 (각 speaking/listening 5.5, reading/writing 5.0 band)의 영어 점수를 요구 한다. 또한, 이 프로그램을 위한 기본적인 수행 능력 평가를 위한 인터뷰도 있다.

레벨 2와 레벨 4 Advanced 과정은 유학생인 경우 한 학기에 들어가는 학비는 총 $8,130이며, 레벨 4 과정은 1년에 $16,260이다. 그리고 세 과정다 별도로 $1,000 정도의 금액이 추가로 더 들어간다.

국가 공인 화훼 장식 기능사 자격증을 이수하게 되면, 플로리스트로 일할 수 있게 되는데, 이는 화원 및 소매 경영, 플라워 코디네이터, 화훼종묘회사, 화훼 가공업, 화훼 장식 교육자등 다양한 진로를 선택할 수 있게 된다.

예술과 기능의 조화가 매우 중요한 직업이니 만큼, 손재주가 좋으면 플로리스트가 될 수 있는 기본적인 자질을 갖추고 있다고 할 수 있다. 꽃과 식물을 좋아하고, 미적 가치에 관심이 있다면, 단순한 취미에서 벗어나, 플로리스트리 자격증을 취득해 보는것은 어떠할까.

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