[홍길동투어] 뉴질랜드에서 꼭 먹어야 하는 음식 19가지 3탄

[홍길동투어] 뉴질랜드에서 꼭 먹어야 하는 음식 19가지 3탄

0 개 915 홍길동

11. 라밍톤스 LAMINGTONS

 

 

추천 목록 중 첫번째로 등장하는 케이크는

Lamington입니다.

Lamington은 완전 가벼운 스폰지 케이크로,

보통 라즈베리나 초콜릿을 코팅하여 아이싱하고

겉면에 코코넛가루가 뿌려져 있습니다.

 

 

12. 롤리 케이크 LOLLY CAKE

 

​​

 

이번에도 완전 달콤한 간식입니다.

롤리케이크는 케이크와 비스킷의 중간이라고 봐야 하는데,

만들때 맥아비스킷을 분쇄하여 베이스로 깔기 때문입니다.

안에 마쉬멜로 비슷한 에스키모 롤리와

양질의 건조 코코넛을 채워넣어 만듭니다. 

 

13. 보겔 토스트 MARMITE ON VOGEL’S BREAD TOAST

 

​​

 

이 음식은 영국에서도 대중화된 음식이지만,

뉴질랜드 레시피는 좀 다르다고 합니다.

달콤하기보다는 짭쪼름한 맛이 더 강하다고 하네요.

저도 안 먹어봐서 맛을 설명하기 힘들지만

뉴질랜드 고유 건강한 식빵 브랜드 Vogel의 빵위에 해야 제맛이라고 합니다.

 

 

14. 민스 앤 치즈 파이 MINCE AND CHEESE PIES

>

 

스 앤 치즈 파이!

드디어 소개가 되네요.

저희 집 아이들이 제일 좋아하는 민스 앤 치즈 파이.

보신 분이 있을 수 있지만 뉴질랜드 경찰관이

뜨거운 민스 앤 치즈 파이를

어떻게 식혀가며 먹는건지에 대한 소개 영상도 있답니다.ㅎㅎ

이 파이를 뉴질랜더들이 얼마나 좋아하는지 아시겠죠?

 

 

15. 전복 PAUA

 

​​>

 

 

전복..

진미를 찾는다면 절대 넘어갈 수 없는 음식이죠.

파우아는 전복의 일종인데,

껍질이 파란색과 초록색으로 장식되어 보석과

기념품에 종종 사용되는 아름다운 장식 재료로 유명합니다.

 

웰링턴 시가지에 위치한 Logan Brown레스토랑에서

맛본 Paua Ravioli는 잊을 수 없답니다.

강추합니다. 

 

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