[화제] 올해 뉴질랜드에서 커피 가장 잘 만드는 집
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[화제] 올해 뉴질랜드에서 커피 가장 잘 만드는 집
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18/05/2008. 23:58
KoreaTimes
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크라이스트 처치에서 Luciano's Espresso Bar을 운영하는 Luciano Marcolino가 웰링턴에서 열린 국내 바리스타 챔피언 쉽에 우승하였다.
Espresso, Cappuccino와 그가 개발한 고유의 맛의 커피을 새로운 모든 등급으로 감정하여 가장 맛있는 커피를 만드는 사람으로 선정됐다.
이번에 우승한 루치아노는 덴마크에서 열릴 예정인 9회 국제 바리스타 챔피언쉽에서 51명의 다른 국제 바리스타와 대결할 예정이다.
비록 브라질에서 수입한 커피을 사용하지만 그의 커피는 굉장한 맛과 뉴질랜드인에 입맛에 맡는 독특한 스타일의 맛으로 모든 심판에게 인정받았다.
뉴질랜드 코리아 타임즈(www.koreatimes.co.nz)
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