스탬포트 호텔 프라자에 있는 Sansui Japanese Cuisine Restaurant은  고급 일본 요리 전문 레스토랑 이다.  오클랜드  씨티에 위치 하고 있으며  주방장과 경영, 요리, 관리 모두 일본인이 하고 있는 레스토랑 이다.일본레스토랑 중에서도 고급일식당으로 추천 되어지며 한인 교민들에게는 잘 알려져 있지 않지만 일본인, 키위 손님이 대부분 이다. 고급일식당으로 상견례나 중요한 비지니스 모임, 또는 가족만찬 등으로 인기가 높은 일본 전문 레스토랑이다.