빵에 엽산 첨가, 득인가 실인가 !
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09/07/2012. 10:01
KoreaPost
한 의사는 빵에 엽산의 첨가가 매년 수백 경우의 암 발생을 유발시킬 수 있다는 주장들에도 불구하고 뉴질랜드에서 판매되는 모든 빵에 엽산을 첨가하자는 정부의 제의는 안전 하다고 말했다.
변호자들은 엽산이 척추피열의 신생아들의 성장을 돕는다고 말하고 있다.
2008년에 정부는 제과 협회와 식품 위원회의 과학이 하나의 대량 의학 실험 이냐는 공개적인 강력한 항의 후에 이 제의를 보류 했었다.
그러나 현재 정부는 척추피열 어린아이의 부모들과 의사들로부터의 요청으로 제빵업자들에게 연산추가를 확실히 하게할 계획을 고려하고 있다.
엽산 연구가인 데비드 스미스 옥스퍼드 약리학 명예퇴직 교수 는 TVNZ의 Q+A 프로에서 그의 연구로는 만약에 이러한 제의가 실행된다면 매년 신경관 결함의 다섯명의 신생아가 줄게 될 것 이라고 말했다.
그러나 그는 이득은 상대적으로 작으며 잠재적인 위험이 매우 크다고 언급하면서 만약 엽산이 밀가루에 첨가된다면 뉴질랜드인의 10%가 암의 증가된 위험에 놓이게 될 것이라고 말했다.
변호자들은 엽산이 척추피열의 신생아들의 성장을 돕는다고 말하고 있다.
2008년에 정부는 제과 협회와 식품 위원회의 과학이 하나의 대량 의학 실험 이냐는 공개적인 강력한 항의 후에 이 제의를 보류 했었다.
그러나 현재 정부는 척추피열 어린아이의 부모들과 의사들로부터의 요청으로 제빵업자들에게 연산추가를 확실히 하게할 계획을 고려하고 있다.
엽산 연구가인 데비드 스미스 옥스퍼드 약리학 명예퇴직 교수 는 TVNZ의 Q+A 프로에서 그의 연구로는 만약에 이러한 제의가 실행된다면 매년 신경관 결함의 다섯명의 신생아가 줄게 될 것 이라고 말했다.
그러나 그는 이득은 상대적으로 작으며 잠재적인 위험이 매우 크다고 언급하면서 만약 엽산이 밀가루에 첨가된다면 뉴질랜드인의 10%가 암의 증가된 위험에 놓이게 될 것이라고 말했다.
(가톨릭 한국어 방송 제공)
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