Waeckerle’s   The Grand Hotel 레스토랑은  Akaroa Village 에 위치 하고 있으며 서양 요리  전문 레스토랑이다.  크라이스트처치의  항구 도시 답게  씨프드 음식이 일품으로  많은  여행객들에게 인기가 높은 레스토랑이다.  호텔 레스토랑 답게 현지 스테이크  역시 인기가 높은 메뉴이다. 170석의 대형 레스토랑으로 현지 인들은 물론  외부 여행객들에게도 인기가 높다. 주7일  근무 하며 저녁 식사는 예약을 해야 한다.