강황 또는 울금을 가루 내어 복용하는 사람이 늘고 있습니다, 강황은 생강형태의 뿌리줄기를 말하며 울금은 고구마 형태의 줄기를 말합니다. 

항암효과가 뛰어나서인지 많은 뉴질랜드 현지인들도 강황가루를 복용하는 분이 많고 어떤체질에 효과가 더 좋은지 자주 질문을 하곤합니다. 

강황은 폐가 약한 체질에 효과가 좋고 혈열, 위열, 간열을 내리는 작용이 있습니다. 주된 효능으로는 항암작용이 뛰어나고, 진통제보다 강한 진통효과가 있어서 관절통 등의 증상에 효과가 좋습니다. 또한 치매예방에도 뛰어납니다. 

강황이 주재료인 카레를 많이 섭취하는 인도사람이 치매발병율이 미국에 비해 월등히 떨어지는데 이것은 강황이 주목받는 큰 이유입니다. 

열을 내려주고 위산과다로 인한 위염에도 효과가 있어서 토양, 토음체질의 위염, 기관지염 등의 치료에 도움이 됩니다. 폐가 약한 체질인 목양, 목음체질은 강황을 포함하여 모든 뿌리채소를 자주 섭취하는 것이 유익합니다. 소화기능이 약하고 속이 냉한 체질, 소화력이 약한 체질은 강황보다는 성질이 따뜻한 생강을 차로 음용하는 것이 좋습니다. 

간이 약하고 폐에 열이 많은 금양, 금음체질은 강황이 잘 받지는 않습니다. 몸에 열감이 생기고 신물이 올라오기도 합니다. 

면역력이 약하여 감기가 잘 걸리고 추위를 잘 타는 사람은 강황을 가루로 혹은 음식에 첨가해서 섭취해보는 것도 도움이 되며 특히 여성의 출산 후 어혈제거, 혈액순환 등의 치료에 효과가 뛰어납니다.