뉴질랜드의 계란 공급 문제는 전국 산란계 개체수가 390만 마리로 증가하면서 해소되고 있다고 1News에서 전했다.

계란 생산자 연맹(Egg Producers Federation)의 마이클 브룩스 이사는 1News와의 인터뷰에서서 1월에 시작되는 전국 계란 공급이 농민과 공급업체에게 힘겨웠던 2023년을 지난 이후 현재는 꽤 좋아 보인다고 말했다. 지난해 초에는 다양한 문제로 인해 암탉의 수는 340만 마리로 감소했으며 현재는 암탉의 수가 다시 390만 마리로 돌아오고 있다고 그는 덧붙였다. 

마이클 브룩스는 암탉이 대략 26시간마다 알을 낳을 수 있으며, 계란을 키우는 데 드는 비용의 65%가 사료에 들어간다고 말했다. 사료 가격은 곡물 가격과 인플레이션이 계란의 전체 가격에 큰 역할을 한다. 그는  곡물 부족의 상당 부분이 세계 곡물 수출의 대규모 생산지인 우크라이나 전쟁으로 인해 전 세계 곡물 가격이 상승했기 때문에 발생했다고 말했다.

마이클 브룩스는 뉴질랜드가 우크라이나로부터 곡물을 수입하지 못하는 것 이외에도 문제는 여전히 곡물 비용과 일반적인 인플레이션에 영향을 미치고 있다고 전했다.  

그는 공급 가격이 가장 저렴한 배터리 케이지 계란에 대한 금지를 포함하여 업계가 단기간에 많은 이탈과 변화를 겪었다며, 닭의 3분의 1 이상이 품질과 복지 요구 사항을 충족하는 동시에 가격이 저렴하여 소비자가 계란을 구입할 수 있는 가격을 유지하는 데 도움이 되는 케이지에 있다고 말했다.

그러나 그는 슈퍼마켓 체인인 푸드스터프스(Foodstuffs)와 울워스(Woolworths: 구 카운트다운)가 앞으로 몇 년 안에 콜로니 케이지(Colony Cage)에서 생산된 계란을 단계적으로 폐기하기로 결정하면 상당히 큰 문제가 발생할 수 있다고 말했다.

두 슈퍼마켓 체인은 완전히 합법적임에도 불구하고 2026년이나 2027년까지 콜로니 케이지 계란을 비축하지 않기로 결정했고 헛간 계란과 방목 계란만 판매한다는 것이다. 슈퍼마켓 경쟁, 곡물 가격, COVID-19와 함께 이는 이미 업계에 많은 영향을 미치고 있으며 앞으로 많은 변화가 일어날 것으로 예상된다.

그는 또한 농부들이 기존의 우리에 갇힌 암탉 시스템에서 전환했을 때와 마찬가지로 새로운 시스템에 적응하는 데 시간이 걸릴 것이라며, 지금은 무리 수가 돌아왔지만 몇 년 후에는 혼란스러운 시장으로 돌아갈 가능성이 있다고 전했다.

Foodstuffs, 계란 공급 '좋은 수준'으로 회복

뉴월드, 팩앤세이브, 포 스퀘어 등의 슈퍼 마켓 체인점을 운영하는 Foodstuffs에서는 1News에 보낸 성명에서 배터리 농장 계란을 금지하는 정부 법안이 발효된 2023년 초에 계란 공급에 압력이 가해졌다고 말했다.

Foodstuffs 대변인 엠마는 Foodstuffs 매장의 계란 공급이 좋은 수준으로 돌아왔다는 소식을 전해 기쁘게 생각한다며, 지난해에는 공급업체들이 전력, 운송 및 연료 가격을 포함하여 많은 인플레이션 압력에 직면했었다고 전했다. 그녀는 이러한 인상은 종종 제품의 전체 소매 가격에 영향을 미친다고 덧붙였다.

The Warehouse, 콜로니 케이지 계란 판매 시작

화요일에 The Warehouse는 전국 모든 매장에서 12개의 Farmer Brown Fresh 콜로니 케이지(Colony Cage) Size 6 계란을 $5에 제공하고 있다.

이 소매업체는 작년 12월 일주일 동안 동일한 거래를 진행했고 많은 판매를 기록했다. 이후 더 웨어하우스는 저렴한 가격을 영구적으로 유지하기로 결정했다.

The Warehouse Group의 구매 및 디자인 부문 책임자인 제니는 어려운 식료품 시장에서 식료품 가격을 낮추는 데 초점을 맞추고 있다고 말했다. 그녀는 키위 가족을 위한 가장 저렴한 아침 식사 및 도시락 필수품이 되기 위해 노력하고 있다며 키위들이 시장에서 원하는 것에 부응하고 있다고 말했다.

현재 Size 6 달걀 가격은 온라인으로 Countdown과 New World에서는 $8.30, Pak'nSave에서는 $7.59달러이다.