뉴질랜드에서의 생활은 주로 대형 마트에서 생필품을 구매하는 패턴이지만, 각 지역마다 있는 데어리를 이용하는 지역 주민들도 일부 있다.

최근 정부에서 2023-2025년 동안 전환 시기로 시행하며, 그 시점에 14세인 청소년은 평생 합법적으로 담배를 살 수 없게 되는 법안을 발표했다.

이에 담배 판매로 수익을 올리는 데어리 소유주가 담배 판매 없이 생존하기 위해 사업을 다각화해야 할 현실에 직면했다고 Stuff에서 보도했다.

전국에서 가족이 소유하고 운영하는 3,000개의 데어리 중 많은 수가 담배 판매 없는 미래에 맞게 비즈니스 모델을 조정하지 못하면 사업이 붕괴될 수 있다는 경고가 나왔다.

목요일, 보건부 Ayesha Verrall 부장관은 새로운 Smokefree Aotearoa 2025 실행 계획의 일환으로 담배 제품을 판매할 수 있는 상점이 줄어들 것이라고 발표했다.

현재 전국의 8,000 여 담배 판매지는 향후 500개 미만의 매장에서 담배 판매 면허를 취득할 수 있다.

Ayesha Verrall 부장관은 담배 판매로 인한 수입 손실에 직면한 데어리 소유자를 위한 보상 계획은 없다고 밝혔다. 

Dairy and Business Owners Group의 서니 카우셜 회장은 이번 조치로 데어리와 소유주들의 생계가 무너질 것이라고 말했다.

서니 카우셜 회장은 모두가 금연 뉴질랜드를 원하지만 그 과정에서 데어리 산업의 붕괴와 그 가족을 파괴하는 것은 좋은 방법이 아니라고 말했다. 

제안된 한 가지 옵션은 독립적인 데어리가 프랜차이즈 모델로 전환하는 것이다.

뉴질랜드 Circle K 프랜차이즈 라이선스 보유자인 PRG(Pamma Retail Group)는 100개의 데어리를 Circle K 브랜드로 전환하기를 원하고 있다.

Circle K 프랜차이즈 개발자 이크발 바스라는 Circle K 프랜차이즈가 낙농업 소유자가 이윤을 늘리고 생존을 위해 담배 판매에 의존하지 않도록 도울 수 있다고 말했다.

Circle K는 미국에서 가장 큰 회사 소유 및 운영 편의점 체인이다. 현재 4개의 중앙 오클랜드 센트럴 매장이 운영 중이다.

이크발 바스라는 하루 24시간 운영할 수 있는 200m2 부지를 찾고 있지만, 시골이나 교통량이 적은 지역에서 설치 면적이 더 작거나 근무 시간이 단축된 곳에서도 운영할 수 있다고 말했다. 

그는 종합적인 교육 프로그램과 전문가 팀의 지원으로 낙농업자들이 수입원으로 담배에 의존하는 것을 피하는 데 도움이 될 것이라고 말했다.

이크발 바스라는 이러한 변화하는 고객 행동 및 규정에 따라 진행하는 데 도움이 될 시장 인텔리전스 및 데이터 통찰력과 함께 다국적 기업의 구매력을 활용할 수 있을 것이라고 전했다.

웰링턴 CBD에 있는 Night 'n Day Manners St의 매니저인 데일 파텔은 데어리 사업자들이다각화를 모색할 것을 권고했다.

데일 파텔은 수년간 데어리 소유했지만 Night 'n Day 본사의 지원이 부담을 덜어주었다고 말했다.

그는 현재 담배보다는 식료품 및 기타 편의 시설에 집중하고 있다고 전했다.

Denise와 Andrew Lane이 1990년에 시작한 Night 'n Day는 현재 전국에 50개의 매장이 있다.

데일 파텔은 본점에서 운영하기 때문에 직접 가서 물건을 살 필요가 없기 때문에 매우 만족한다고 전했다.

그러나 북부 타라나키 데어리 소유주인 제인 린은 프랜차이즈가 되는 것은 담배 판매를 잃는 것만큼 비용이 많이 들 것이라고 말했다. 그녀는 프랜차이즈에 가입하고 싶지 않고, 그럴 여유가 없다고 덧붙였다. 제인 린이 운영하는 High Street's Dairy 매출의 50% 이상은 담배가 차지했다. 그녀는 고객들이 주로 담배를 사러 오지 우유나 빵을 사러 오지 않는다고 말했다. 제인 린은 직원들에게 급여를 줄 여력이 없게 되면 문을 닫게 될 것이라고 말했다. 직원을 줄여야 하는데 감당할 수가 없고, 너무 어렵다고 그녀는 덧붙였다.

First Retail Group 의 전무 이사인 크리스 윌킨슨은 편의점 프랜차이즈에 적합한 매장이 전통적인 데어리의 경우 값비싼 장벽이 될 수 있음을 이해했다. 그러나 다각화는 편의점 시장이 확장됨에 따라 비즈니스가 관련성을 유지하고 실행 가능한 상태를 유지하는 데 도움이 될 것이다. 크리스 윌킨슨은 로또 키오스크나 우편 서비스 기관이 있는 데어리는 전통적인 소규모 데어리보다 더 잘 적응했다고 전했다.

2018년 Retail NZ 보고서는 데어리가 문을 닫는다면 커뮤니티에 있는 사업체는 사라지게 될 것이라고 미래를 전망했다.  리테일 NZ의 그렉 하포드(Greg Harford) 최고경영자는 이것이 여전히 현실화되고 있다며, 많은 낙농업체들이 소비자 습관의 변화로 인해 수년에 걸쳐 점점 더 어려워지고 있다는 사실을 알게 되었다고 전했다. 지역에 있는 데어리는 사회적 결속을 유지하는 데 중요한 역할을 하지만 담배 판매에 크게 의존하고 있는 실정이고, 점점 많은 사람들이 다각화를 모색하고 있다고 그렉 하포드는 말했다.