육고기를 좋아하는 사람들은 매년 값을 더 치루고 있다.

뉴질랜드의 양고기의 95% 정도와 소고기 87%가 해외로 수출되고 있으며, 그 남은 물량들은 국내 시장에 프리미엄 급으로 높은 가격에 공급되면서 소비자들이 더 많은 가격을 지불하고 있다.

소고기 민스 1Kg의 가격은 2007년 1월 통계청의 식품 자료에서 $9달러로 기록되어 있으나, 금년 1월에는 $16.39로 비교되었다.

82%의 인상폭은 아무리 인플레이션이 인상 요인이라고 하더라도 설명이 되지 않는 수준으로, 그 동안의 인플레이션을 감안하더라도 그 가격은 $12.09 로 계산되어, 소비자들은 $4달러 이상을 더 부담하고 있다.

육수용 사태도 마찬가지로 2007년도 Kg에 $11.90이었던 가격은 금년 1월 $20달러를 넘어섰으며, 인플레이션을 감안한다면 $15.98 정도인 것으로 산정되었다.

양고기의 lamb chop도 Kg당 2007년 $10.51에서 금년도에는 $18.02로 나타났으며, 인플레이션을 조정하면 $14.11로 계산되었다.

Beef+Lamb NZ 협회의 Rod Slater 대표는 뉴질랜드에서의 육고기들 가격은 해외 시장에서의 판매 기준으로 산정된다고 말했다.

그는 영국의 중산계층인 옥스포드의 한 주부가 한 끼 식사로 준비하는 가격에 기준을 두고 이에 따르고 있다고 설명하였다.

그러나, 돼지 고기는 인플레이션 조정보다 더 낮게 나타나고 있는데, 돼지 등심의 경우 2007년 $14.25이었으나 지금은 겨우 26센트 더 올랐으며, 인플레이션을 감안하면 $19.14 수준이어야 하는 것으로 나타났다.

이는 수입 덕분으로, 뉴질랜드 돼지 고기 소비량의 60% 정도가 수입되고 있으며, 지난 해 기준으로 30% 정도는 스페인에서 그리고 25% 정도는 캐나다에서 수입된 것으로 나타났다. 



NZ Pork 협회의 David Baines 대표는 수입 돼지 고기의 가격은 해외에서 정부로부터의 보조금을 받는 농장들로부터의 사육과 저렴한 사료 비용 등으로 뉴질랜드 산보다 더 저렴하다고 전했다.

그렇지만, 뉴질랜드는 국내 소비로 해외에서 돼지 고기를 수입하고 있는 반면 또한 수출도 하고 있으면서, 2019년 35만톤 그리고 지난 해에는 9만 3천 톤을 수출한 것으로 기록되어 있다.
 
*번역 뉴스 제공 : KCR방송,뉴질랜드