안전 문제로 가장 많이 리콜된 식품은?

안전 문제로 가장 많이 리콜된 식품은?

0 개 1,615 노영례

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지난해 안전 문제로 인한 리콜의 주요 원인은 식품에 함유된 신고되지 않은 알레르기 유발 물질이었으며, 우유 알레르기 유발 항원이 가장 많은 리콜을 촉발했다고 RNZ에서 보도했다.


소비자 수준의 식품 리콜에 대한 뉴질랜드 식품 안전국(NZFS:The New Zealand Food Safety)의 연례 보고서에 따르면 전체적으로 70건의 리콜이 있었으며, 26건은 알레르기 유발 물질에 대한 리콜이었는데 그 중 12건은 우유에 대한 리콜이었다.


한편, 수입 참깨 기반 제품에서 발견된 살모넬라균은 타히니 및 후무스와 같은 제품에서 지난해 전체적으로 가장 큰 식품 안전 리콜을 기록했다.


식품 안전국의 빈센트 부국장은 뉴질랜드의 식품 산업이 규모가 크다고 말했다.


생산된 식품의 일정 비율과 리콜은 매우 드문 사건으로, 일반적으로 일종의 가공 잘못, 잘못된 포장 또는 잘못된 라벨링이 사용되는 경우로 흔한 일이 아니며 일반적으로 꽤 빨리 회수된다고 그는 전했다.


빈센트는 NZFS(식품 안전국)에서 수년 동안 식품 리콜을 추적해 왔지만, 소비자 수준 리콜에 대한 정보를 대중과 공유하는 연례 보고서가 발표된 지는 2년째라고 말했다.


2022년 말과 2023년 초에 A형 간염의 발생은 냉동 딸기 섭취와 관련이 있었고, 이는 39명에게 영향을 미쳤다.


2021년 말, 낮은 수준의 납 오염에 대한 우려로 인해 생설탕과 연흑설탕이 대규모로 리콜되면서 크리스마스 제빵사는 레시피가 불완전해졌다.


빈센트는 식품안전국의 우선순위는 소비자를 보호하는 것이며 보고서는 추세를 파악하고 식품 안전 사고를 예방할 수 있는 방법을 찾는 데 도움이 되었다고 말했다. 


그는 뉴질랜드의 식품 안전 시스템은 사람들의 안전을 지키는 강력한 기록을 갖고 있으며 생산, 제조 및 수입되는 식품의 양을 고려할 때 관련 질병의 발생률은 여전히 드물다고 전했다. 그러나 식품 안전 문제가 발생하는 경우가 있으며, 이때 식품 업체와 신속하게 협력하여 영향을 받은 제품을 회수하고 식품 공급망에서 해당 제품을 제거하고 시민들에게 알린다고 덧붙였다.


빈센트는 리NZFS 식품 리콜 페이지에서 리콜 알림을 구독하면 자신과 가족의 안전을 지키는 데 도움이 될 수 있다고 조언했다.



2023년 식품 리콜에 대한 내용은 아래와 같다.


  • 2023년 소비자 수준 리콜 70건
  • 국내산 식품 48건 리콜
  • 수입식품 22건 리콜
  • 알레르기 유발 물질에 대한 리콜 26건(리콜의 주요 원인)
  • 우유에 대한 12개의 리콜(가장 많은 리콜을 유발하는 알레르기 항원)
  • 미생물 오염으로 인한 리콜 23건
  • 물리적 오염으로 인한 리콜 14건


보고서에 따르면 알코올성 음료, 식용유, 유제, 식이요법용 식품에 대한 리콜은 없었다.


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