뉴질랜드인들이 계란을 구입하기 위해 고군분투하는 동안 방목 계란 농가는 끊임없는 전화를 받고 있고, 농산물 직판장에서 넘쳐나는 고객을 관리하고 있다고 RNZ에서 보도했다.

이것은 가금류 산업 협회(the Poultry Industry Association)가 전국에서 여전히 약 400,000마리의 산란계가 부족하고 상황이 개선되기까지 몇 달이 걸릴 것이라고 경고하면서 나온 것이다.

캔터베리의 방목 계란 사업체인 Little Red Farm은 오오카 파머스 마켓에서 최근 엄청난 수요가 있었고, 마켓 문이 열리기 전부터 계란을 사기 위해 사람들이 줄을 섰다고 전했다. 

Walkworth에 기반을 둔 방목 계란 농부 필리파는 Matakana Farmers Market에서도 비슷한 이야기가 나왔다며, 열성적인 고객들이 12개의 계란을 확보하기 위해 오전 6시에 나타났다고 전했다.

필리파는 지금은 연휴 시즌이라 모든 카페는 평소보다 더 많이 계란을 원하는 가운데 일반 시민들의 수요도 증가해 사람들이 농장 문으로 와서 계란을 사고 있다고 말했다.

캔터베리에 있는 Old Fashioned Egg Company의 브로간은 현재 기존 및 잠재 고객으로부터 끊임없는 전화를 받고 있지만 생산량을 빠르게 늘리는 것은 불가능하다고 말했다.

그녀는 또한 부족한 부분에 대한 보상이 일부 사람들에게 패닉 구매를 유발하여 부족을 악화시키고 있다고 전했다.

브로간은 안타깝게도 농장 비용이 치솟는 시기에 계란 공급이 제한되었고 이러한 증가분을 고객에게 전가해야 했다고 말했다.

사료, 병아리의 가격이 크게 인상되었고, 농장 운영 비용이 실제로는 천정부지로 치솟았기 때문에 많은 소규모 방목 농장이 문을 닫고 있다고 그녀는 전했다. 

뉴질랜드의 계란 재고가 고갈되었다는 소식이 퍼지면서 가금류 산업 협회의 마이클은 BBC, CNN, ABC를 포함한 주요 국제 뉴스 매체로부터 인터뷰 요청을 받았다고 말했다.

마이클은 아직 전국적으로 40만 마리의 산란계가 부족하고 계란 공급이 향후 몇 달 동안 타이트할 것이라고 말했다. 일부 농부들은 더 많은 병아리를 사들였지만 산란을 시작하는 데 18주가 걸렸다. 병아리 수가 증가하는 것을 보고 있지만 시간이 걸릴 것이라고 그는 전했다.

마이클은 Countdown과 Foodstuffs가 2025년과 2027년까지 슈퍼마켓에 케이지 계란 비축 중단 계획을 추진하는 것이 주요 관심사라고 말했다. 그는 슈퍼마켓이 소비자가 지갑으로 투표할 수 있도록 해야 한다고 말했다. 그는 도덕적 중재자 역할을 하지 말고 고객이 선택하도록 하라고 말했다.

가금류 산업 협회의 마이클은 가금류 산업의 우려 사항을 논의하기 위해 Foodstuffs 및 Countdown과의 회의를 요청했다고 말했다.

Foodstuffs 대변인은 정부가 2023년까지 케이지 계란을 제거하기 위해 도입한 법안으로 인해 계란의 전체 공급이 일시적으로 감소했다고 말했다.

대변인은 계란 공급 업계와 계속 협력하여 공급을 원활하게 하고 다른 유형의 계란에 대한 제공을 늘릴 것이라고 말했다.

이는 계란 공급 산업에 중요한 변화이며 전환을 지원하고 고객이 쇼핑할 때 공정한 가격을 받을 수 있도록 많은 Foodstuffs 매장에서 고객이 구매할 수 있는 계란 수량을 일시적으로 제한했다고 대변인은 덧붙였다.