안녕하세요

오클랜드 Ponsonby에 위치한 **Korean-Japanese Fusion 레스토랑 “Tobi”**에서 함께할 실력 있는 쉐프를 찾습니다. 저희는 한국과 일본 요리를 현대적인 감각으로 재해석하여 특별한 다이닝 경험을 제공하는 레스토랑입니다. 현재 성장하는 팀과 함께할 열정적이고 창의적인 쉐프를 모집합니다.

모집 분야
• 수셰프(Sous Chef) (경력에 따라 포지션 조정 가능)
• CDP
한식과 일식 퓨전 요리에 대한 이해도가 높은 분

담당 업무
• Korean-Japanese Fusion 요리 메뉴 조리 및 개발
• 주방 운영 및 팀원 관리
• 식재료 관리 및 품질 유지
• 위생 및 안전 기준 준수

자격 요건
• 관련 업계 경력 3년 이상 (수쉐프  경우 5년 이상)
• 한식 및 일식 요리에 대한 깊은 이해와 경험
• 창의적인 메뉴 개발 능력
• 원활한 커뮤니케이션과 팀워크를 갖춘 분
• 뉴질랜드에서 합법적으로 근무할 수 있는 분

우대 사항
• 퓨전 요리에 관심이 많고 새로운 조합을 시도하는 것을 좋아하는 분
• 바쁜 환경에서도 효율적으로 일할 수 있는 분
• HACCP 등 위생 관련 자격증 보유자

근무 조건
• 근무지: Ponsonby, Auckland
• 근무 형태: 풀타임
• 급여 및 근무 시간: 경력 및 협의 후 결정

저희 **“Tobi”**는 새로운 시도를 즐기며, 요리를 통해 사람들에게 특별한 경험을 선사하고자 합니다. 열정과 실력을 갖춘 쉐프님들의 많은 지원 바랍니다!

지원 및 문의:
이메일:jae@namugroup.co.nz
연락처: 0211601643
지원 시 이력서와 간단한 자기소개서를 함께 보내주세요.

많은 관심과 지원 부탁드립니다!