유통기한 지난 된장,고추장 버려야 하나요?
알고싶어요
알림방
나눔방
리빙센스
골프방
낚시사랑방
유통기한 지난 된장,고추장 버려야 하나요?
스크랩
신고
6
개
53,256
24/02/2008. 13:42
아까워라
(202.♡.156.112)
한국서 어렵게 가져왔지만 날짜가 경과되어 냉장고에는 지금 보관중인데요~
버려야 할까요? 유통기한이 2007년 9월인데요...
예전에 저희 엄만 장은 괜찮다시며 버리지 않으셨었지만 좀 찝찝해서요...
그냥 고기 삶을때 많이 넣어 쓸까~도 하는데 혹시 좋은 조언 부탁드립니다!~
감사합니다*^^*
Like
Comment
Share
갠찮아요
2008.02.24 13:42
60.♡.152.60
신고
저는 전에 한국에서 식품에 관한 일을 쫌 했어요.
유통 기간이라는 것은 어디까지나 상업적 유통을 제한하는 겁니다.
팔지 말고 또 식당 같은 데서는 이것을 가지고 요리하지 말라는
뜻이죠.
그런데 한국 정부가 (다른 나라도 마찬가집니다) 유통 기간 정했을 땐
엄청나게 안전한 기간을 두고 정합니다.
가령 요즘 통조림의 경우 3년인가요? (이젠 기억이 안 나네요...)
그러나 실제로 통조림의 경우 10년 넘어도 안 상합니다.
행여나 행여나 만 개 중에 십 만 개 중에 하나라도 탈이 날까 해서
엄청 짧게 두는 게 유통 기간입니다.
이것은 어디까지나 상업적 유통입니다.
집에선 안 상했음 먹어도 얼마든지...좋죠.
저는 유통 기간 지난 것 종종 삽니다.
(건조한 식품...말입니다...이것으로 악풀 달지 맙시다.)
파큰 세이브 같은 곳에 가면 유통 기간이 달랑 달랑 남은 것
왕창 싸게 팔죠. 저는 그런 것들 알뜰 살뜰 사서
몇 년 두고두고 먹어요.
특히 된장 같은 것은 워낙에 방부제도 적잖게 넣고.
그 안에 소금이 넘 많아서 상해라고 빌어도 잘 안 상할 겁니다.
어머님 마음 생각하시어 맛있게 드세요.
그럼 상한 것은 어떻게 아나??
우선은 곰팡이가 슬죠.
곰팡이가 없담 갠찬답니다. ^^
저는 전에 한국에서 식품에 관한 일을 쫌 했어요. 유통 기간이라는 것은 어디까지나 상업적 유통을 제한하는 겁니다. 팔지 말고 또 식당 같은 데서는 이것을 가지고 요리하지 말라는 뜻이죠. 그런데 한국 정부가 (다른 나라도 마찬가집니다) 유통 기간 정했을 땐 엄청나게 안전한 기간을 두고 정합니다. 가령 요즘 통조림의 경우 3년인가요? (이젠 기억이 안 나네요...) 그러나 실제로 통조림의 경우 10년 넘어도 안 상합니다. 행여나 행여나 만 개 중에 십 만 개 중에 하나라도 탈이 날까 해서 엄청 짧게 두는 게 유통 기간입니다. 이것은 어디까지나 상업적 유통입니다. 집에선 안 상했음 먹어도 얼마든지...좋죠. 저는 유통 기간 지난 것 종종 삽니다. (건조한 식품...말입니다...이것으로 악풀 달지 맙시다.) 파큰 세이브 같은 곳에 가면 유통 기간이 달랑 달랑 남은 것 왕창 싸게 팔죠. 저는 그런 것들 알뜰 살뜰 사서 몇 년 두고두고 먹어요. 특히 된장 같은 것은 워낙에 방부제도 적잖게 넣고. 그 안에 소금이 넘 많아서 상해라고 빌어도 잘 안 상할 겁니다. 어머님 마음 생각하시어 맛있게 드세요. 그럼 상한 것은 어떻게 아나?? 우선은 곰팡이가 슬죠. 곰팡이가 없담 갠찬답니다. ^^
Like
Comment
식약청
2008.02.24 13:42
203.♡.149.187
신고
그거먹고 괜찮으면 알려주세요,,
만일 죽거나 아프면 글남겨주세요....
그거먹고 괜찮으면 알려주세요,, 만일 죽거나 아프면 글남겨주세요....
Like
Comment
^^
2008.02.24 13:42
202.♡.156.112
신고
식약청님 글때문에 한참 웃었습니다~ 우선 괜찮다신 님의 말씀을 믿고 싶네요.. 곰팡인 없고 색이 좀 첨보다 검게 변색되었단 것밖엔.. 답글 감사합니다~ 외국이니 요긴하게 써먹어보려구요... 참 유익한 사이트네요^^
식약청님 글때문에 한참 웃었습니다~ 우선 괜찮다신 님의 말씀을 믿고 싶네요.. 곰팡인 없고 색이 좀 첨보다 검게 변색되었단 것밖엔.. 답글 감사합니다~ 외국이니 요긴하게 써먹어보려구요... 참 유익한 사이트네요^^
Like
Comment
괸장
2008.02.24 13:42
203.♡.115.247
신고
저희 시모님 된장담그던 모습이 생각나요. 몇해씩 묵혀둔 된장을 끓이면, 훨씬 맛이
더 좋던데, 그리고 어르신들 말씀에 오래 묵힌 장일 수록 깊은 맛이 있다는말씀이
생각납니다.
저희 시모님 된장담그던 모습이 생각나요. 몇해씩 묵혀둔 된장을 끓이면, 훨씬 맛이 더 좋던데, 그리고 어르신들 말씀에 오래 묵힌 장일 수록 깊은 맛이 있다는말씀이 생각납니다.
Like
Comment
괜찮아요
2008.02.24 13:42
219.♡.30.157
신고
한국 에서 된장 고추장 가져온 것 여기서 5년 동안 두고 먹었어요.
색은 거무 스름 해도 소화만 잘 됩디다.
찝찝 하시면 저희 주세요....
한국 에서 된장 고추장 가져온 것 여기서 5년 동안 두고 먹었어요. 색은 거무 스름 해도 소화만 잘 됩디다. 찝찝 하시면 저희 주세요....
Like
Comment
통조림
2008.02.24 13:42
60.♡.168.165
신고
유통기간 지난 고등어 통조림 먹고서
2주 동안 식 중독으로 한국에서 입원 했습니다.
미련 없이 버리면 편안 합니다.
유통기간 지난 고등어 통조림 먹고서 2주 동안 식 중독으로 한국에서 입원 했습니다. 미련 없이 버리면 편안 합니다.
Like
Comment
삭제
수정
목록
글쓰기
전체(50,284)
가전IT
교육
금융
레저여행
미용
법세무수당
부동산렌트
수리
의료건강
이민유학
자동차
기타
Total
50,284
Posts, Now
1
Page
공지
★ 환전, 재택근무,합법부업 당일지급 ★ - …
KoreaPost
|
공지
|
조회 36,243
|
2020.05.26
공지
❤️ 건전한 게시판 위해 '신고' 아이콘 신설…
KoreaPost
|
공지
|
조회 31,711
|
2020.05.26
공지
● 알고싶어요 운영원칙 ●
KoreaPost
|
공지
|
조회 85,747
|
2015.07.13
8
게라지도어 수리 및 설치 -Eden garag…
8282
|
조회 89,569
|
2018.05.05
6
오클랜드 공항, 항공기 출발 · 도착시간 실시…
KoreaPost
|
조회 215,423
|
2013.06.18
J&K Homes 리노베이션, 증축, 개보수,…
JKConstruction
|
조회 5,372
|
2024.02.27
[라이프스팬] 60년 전통 천연 건강식품 브랜…
라이프스팬
|
조회 15,130
|
2024.01.30
2
[CONNECTO] ★★★ 해상&항공 국제배송…
BISNZ
|
조회 11,478
|
2024.10.21
[디자인하우스] 인테리어 디자인 리노베이션
pk
|
조회 121,044
|
2015.06.04
2
@일반이사,포장이사, 소량이사, 지방이사,해외…
MrMover
|
조회 1,363,765
|
2015.05.08
[퓨쳐융자보험] 첫집 장만은 이렇게! /보험은…
퓨쳐보험융자
|
조회 22,176
|
2022.11.04
새글
사람을 찾습니다
수달고양이
|
기타
|
조회 895
|
8시간전
1
인기
수도요금이 800불 나왔어요 ㅜ
Scone
|
수리
|
조회 1,074
|
9시간전
2
새글
골프장 이용
songe
|
기타
|
조회 719
|
15시간전
♥️헬스윈♥️홍합오일35000/10000 특가…
뉴질랜드샵
|
조회 15,727
|
2024.06.18
새글
차 블루투스, 후방카메라 업체 추천 부탁드려요
오클워홀러
|
가전IT
|
조회 108
|
17시간전
2
인기
집 떠와서(?) 리노베이션..
HaHaHeHeHoHo
|
부동산렌트
|
조회 1,411
|
23시간전
키위 이사 선물
Nkpo
|
기타
|
조회 487
|
1일전
치즈 스노우 파우더
왕왕
|
기타
|
조회 324
|
1일전
헌집 헐고 신축하고자 하는데 전문가의 상담 받…
벤처
|
기타
|
조회 563
|
1일전
4
인기
허리 통증
튼튼한나무
|
의료건강
|
조회 1,032
|
1일전
✈️✈️한국 항공택배 1kg 무료배송✈️✈️ …
케미스토어
|
조회 12,820
|
2024.10.04
오클랜드 치과 스케일링 궁금합니다!
davisssss
|
의료건강
|
조회 390
|
2일전
1
자동차 후방카메라 설치관련 질문 드립니다~
MMNMM
|
자동차
|
조회 238
|
2일전
2
인기
뉴질랜드 충치치료 비싼가요?
knoz8640
|
의료건강
|
조회 1,582
|
2일전
홈스테이 집 구해요
벤처
|
이민유학
|
조회 922
|
2일전
청소기와 전자렌지
lkjhg
|
가전IT
|
조회 293
|
2일전
OSTEO MAX GREEN LIPPED MU…
guswo
|
의료건강
|
조회 322
|
2일전
메가텔 모바일 무제한 한국통화&데이타 최저 $…
메가텔
|
조회 20,075
|
2024.03.04
4
인기
주택 구입시 이런 자재일 경우 어떤가요?
gurung2
|
기타
|
조회 1,503
|
2일전
14
인기
한국에서 3인가족이 뉴질랜드로 떠나는 Stor…
DavidLee1
|
이민유학
|
조회 3,679
|
3일전
4
와이즈가입 링크통해 했는데 왜 카드발급비가 있…
shore
|
금융
|
조회 818
|
3일전
2
우편요금 궁금해요
dalongi
|
교육
|
조회 487
|
3일전
1
쇼파 비슷한지역으로 옮기는데 얼마정도할까요?
자연에서배우다
|
기타
|
조회 472
|
3일전
커스터마이징 케잌
GreenNZ1
|
기타
|
조회 383
|
3일전
[불로장생] ❤️❤️여기를 보세요❤️❤️ 클릭
불로장생
|
조회 22,941
|
2022.09.10
3
광 케이블 연결 자문
wsunpark
|
가전IT
|
조회 626
|
3일전
2
인기
어릴적 친구를 찾습니다
승현SEAN
|
기타
|
조회 2,101
|
4일전
1
인기
우버택시요금 ( 공항에서 글렌필드까지)알고싶습…
킹뉴질
|
레저여행
|
조회 1,849
|
4일전
1
점포의 전기 회사 이동
flyingkite
|
기타
|
조회 567
|
5일전
1
혹시 렌트카 3개월정도 저렴한 추천해주실곳 있…
Hoyoba
|
기타
|
조회 611
|
5일전
1
인기
NZ시민권자 호주에서 연금전액수령여부
인천바다
|
기타
|
조회 1,916
|
5일전
12
❤️❤️✨✨ 하이웰 8월 이벤트 할인 및 사은…
HealthNZ
|
조회 21,188
|
2023.08.17
2
삼성 디지털 도어락 뉴질랜드
GSXS1000
|
가전IT
|
조회 936
|
5일전
2
이명래고약
cow
|
기타
|
조회 728
|
5일전
1
인기
거실 바닥 필름 공사
wsunpark
|
수리
|
조회 1,112
|
6일전
1
헤어 (업스타일) 스타일리스트 구합니다
lyviesmakeup
|
미용
|
조회 927
|
7일전
산후도우미
hospohospo
|
조회 421
|
7일전
9
인기
Rate 가 얼마나 들 인상 되셨나요 ?
fxidol
|
기타
|
조회 4,713
|
7일전
대한항공 특가 판매 및 특별가 한국 종합 건…
세계여행사
|
조회 46,107
|
2022.07.04
4
인기
부모님께서 주신 현금 입금했는데
LilJ
|
금융
|
조회 4,285
|
7일전
4
인기
본드비 반환
팔자대로
|
부동산렌트
|
조회 1,964
|
8일전
1
인기
2025년 11월17일~2026년 3월17일 …
CKShin
|
부동산렌트
|
조회 2,903
|
8일전
10
인기
이명 현상
마음머문
|
의료건강
|
조회 2,266
|
9일전
1
인기
텃밭 성공을위해 의견부탁드려요
루미몬
|
기타
|
조회 1,311
|
9일전
7
인기
Wise 카드에 대해서 궁금한게 있습니다
chodingenae
|
기타
|
조회 1,529
|
9일전
⭐신제품⭐100% 뉴질랜드 고함량 초록입홍합 …
케미스토어
|
조회 8,828
|
2024.10.18
4
인기
3-4주 단기 유학 질문드려요!
봄겨울가을겨울
|
교육
|
조회 1,540
|
9일전
4
인기
샤워기 교체
sala
|
수리
|
조회 1,260
|
9일전
팽이, 공기놀이 살수 있는 곳
dreamingmy
|
기타
|
조회 273
|
9일전
인기
그리운 사람을 찾습니다
자유인2
|
기타
|
조회 2,560
|
9일전
1
인기
뉴질랜드 내 전화통화 부탁 사례하겠습니다
효훃효효
|
기타
|
조회 3,199
|
9일전
1
한국인 토요타, 스즈끼 딜러 노스셔어
soso4smile
|
자동차
|
조회 562
|
9일전
✨8월도 건강하세요✨⭐면역관리! 건강제품 할인…
케미스토어
|
조회 18,102
|
2024.07.01
알미눔 샤시 문 뻑뻑 한것 수리와 고장난 손…
singing
|
수리
|
조회 478
|
10일전
1
경남/부산/제주 은행에서 뉴질랜드 계좌로 송금
Krypton
|
금융
|
조회 766
|
2025.08.05
3
인기
마후랑기베이 이스트 해삼 채취규정 알고싶어요
pharmer
|
레저여행
|
조회 1,875
|
2025.08.05
5
인기
겨울이불 양모 , 거위털 중에 어떤게 나을까요
옐로플
|
기타
|
조회 2,058
|
2025.08.05
4
수입차 컴플라이언스 질문드려요
olioli
|
자동차
|
조회 841
|
2025.08.04
1
2
3
4
5
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
검색어
필수
코리아포스트 로그인 하신 후 이용해 주시기 바랍니다.
OK
Cancel