요즈음 스시가게동향

요즈음 스시가게동향

9 3,073 파란123
일년전 쯤만 해도 스시가게를 시작하면 망하지는 않는다고 말을 많이 들었고
또 매물로 나오는 가게도 별루 없었는데
요즈음 코리아타임즈만 해도 스시가게가 매물로 많이 나옵니다
스시가게를  해 볼려고 매물을 기다렸는데 막상 시작 하려고 하니 조금 두렵네요
요즈음 스시가게 어떤지요?
스시가게에 근무 하시는 분이나 또 사업을 하고 계시는분들의 고견을 듣고 싶습니다
감사합니다 ...꾸벅^^*
Powerizer
스시가게도 빈익빈 부익부 입니다.

잘되는곳은 안팔려고 하겠죠,

후회없는 선택을 하기를...
스시도배
오크랜드가 스시가게로 도배를 하네.

뭐 잘된다면 서로 망할때까지 마구 내!

하다못해 부침개만 해도,모든나라 사람들이 다 좋아하고 간단하고,설비도 안들고...

여러가지 음식,많기도 많구만 (한국음식은 한번 맛보면 모두 좋아함)

걍 똑같은 아이템으로 서로 못살때까지...



미국 LA교민들도 그래서 이민자들 고달프고,서로 원수 된다더구만, 한국인들은 국민성이 양의 심보로,

망하때까지 누가오래 버티나,장난질이야!



짱깨 상술 100분의1만배워도 지금보다 훨씬 나을텐데...

어디서나 글로벌 호구짓만 하는 멍청이들!!!
선플
스시도배님. 입이 너무 험하시네요.

글 올리신 분이 님께 무슨 해꼬지한 것 아니건만

서로 위로하며 좋은 방도를 찾아주어야지

그렇게 '멍청이'들이란 말로 기분 상하게 해서야 되겠어요?

저도 한 마디 하면요,

님처럼 '멍청한' 교민들 참 많네요.

댓글을 다시면서 왜 같은 동포를 향해 욕을 해대십니까?



나도 안 좋은 댓글의 댓글을 달아 할 말이 없고만요.

서로 입조심 댓글 조심하면서 남의 심경을 헤아려 줍시다.



글 올리신 분, 너무 서둘지 마시고 조심조심

매사에 안전하게 일하세요.

주변에 님의 돈 울겨먹으려는 사기꾼 조심하시고요.



안 좋은 댓글에 맘 상하지 않도록 기원합니다.
어찌 그러시나요
스시도배님 !

당신도 꽃장사 하는 사람 아닌가요?

꽃가계 팔려고 글쓴것 보니까

정말 순진하고 양심있게 쓴것 같더니...

어찌 스시사업한다는사람한데

그렇게 막말을 하십니까?

참 어찌 사람 심보가 그렇나요
Toni
.

Sushi 가게는 누구나 할 수 있어서 요즘은 힘들어

하시더군요. 설상가상으로 일본 아이들도 가세 중

입니다. 게다짝 가게문에 걸어두고 기모노로 정장

하고 김밥과 회 뜹니다 (쑈 인데 키위한테 효과가

있습니다)



한국사람들의 수시가게는 안가요. 밥인데 그게 밥

인가요? 설탕에 비빈거지. 먹으면 이빨 시립니다.

이빨 다 나갑니다. 정말 우리가 먹었던 김밥은 아

무리 찾아도 없습니다 비싸도 전 그걸 먹을겁니다

장사때문에 한국김밥은 없고 키위김밥만 무성한데

왜들 그러는지 잘 몰라요. 자기가족들에게 해주는

김밥이라고 생각하고 만들면 좋겠어요



그럼 바로 성공입니다. 진실이 아주 가까운 곳에

있다는 사실을 모르고 너무 헤메이고 있어요

따듯한 밥에 인공이 가미되지 않은 그런 김밥을

찾습니다만 여기는 절대로 없어요.그래서 슬픕니다



그것은 더이상 건강식품이 아닌데 건강식품이라고

선전하지요. 키위,마오리들 한테 사기치는 겁니다

그리고 돈 벌어요. 부끄럽지 않나요? 김밥 사장님들

.
1
먹고 이빨 시린다고요??,,오바도 참..적당히 하시지..너무 나대신다 ㅋㅋ
Toni
.

밥에 배합초넣지요, 물넣고, 소금넣고 설탕넣고

나는 생전에 그런 김밥을 먹어본 일이 없어서..

더 재미있는 것은 자기들이 먹는 김밥은 그런것

안넣어서 드시더군요.그렇게 저에게 갖다 주대요



그 맛이 진짜 김밥입니다.

자기들은 그렇게 별도로 해 먹는다는 것이 좀

우스워서요.상업용은 뭔가 문제가 있으니 그렇겠지요

설탕과 식초는 더 넣을수록 좋다고 하던데요.식초와

물의 비율도 1:1이아닌 1:3/4 너무 자극적으로 만들면

건강에 해로운데 우리가 먹는방식으로 해서 팔았으면

합니다. 배가 고파도 저는 정말 그것 안 사먹습니다

.
1
뭔 소리 하시는지,, 스시는 원래 배합초가 들어갑니다. 처음 질문하신것도 스시집 관련이고요, 한국 데어리가서 김밥 많이 사드세요.. 무식한 티내지 마시고. 그리고 스시배합초에 물은 안들어갑니다. 키위입맛에 맞추다 보니 설탕이 많이 들어가긴 하겠지만 이빨이 시릴정도는 아닌거 같습니다. 스시집이라고 간판달고 김밥을 팔라고 말씀하시는 겁니까?
Toni
.

배합초를 어떻게 만드는지 종류와 배합비율을

알려드리고 싶지는 않습니다. 쉬쉬하죠. 그러나 종류는

(1) 물과

(2) 식초와

(3) 설탕과

(4) 소금이 우선 들어가고



가게마다 특이한 구성요소가 가미되기도 하는데

가령 (5) Ginger Permentation 액즙도 들어가고

향신료도 들어갈 수도 있습니다 무슨종류가

들어가는 지는 각각 다른데 조금만 더 알려드리면

(6) Majoram

(7) Apple / or ordinary Mint

(8) Bay leaves

(9) Chives

(10) .........50가지가 넘지요 향이 다 다릅니다

기타등등이 들어갈 수 있습니다.

젊은이들도 그렇지만 계속해서 7일간만 김밥으로

들어보시기 바랍니다.

.

그러고도 괜찮다면 철제 삼지창 수준의 강력한

상어 이빨이고 김밥집들은 치과의사들로 부터

아마도 감사패를 받아야 될 것입니다



우리집의 가족들이 먹는 음식으로 간주하고

만들고 팔았으면 좋겠습니다. 그것이 음식인지?

그리고도 건강식이라고 말씀들 하시겠지요?

너무 싫어요. 그런 장삿꾼 자세들이...........



 

.
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