꿀벌들이 수밀한 꿀을 열처리(끓이는)를 안하고 생꿀 그대로 채밀 하려면 느스너라(Nsener)는 기계 설비가 되어 있어야 합니다 그렇다 보니 대부분의 소농 양봉인들은 고가인 이 설비를 시설 하기가 쉽지 않은 실정 입니다 저희 허니씨즌에는 이 설비를 갖추고 잇어 언제든지 끓이지 않은 생꿀 그대로를 소비자에게 공급 합니다 일단 꿀벌이 가져온 꿀을 끓이면 영양가는 모두 죽는다고 생각 하시면 정확 합니다 그렇다 보니 생꿀과 끓인꿀은 맛에서 전혀 다릅니다