키위들은 조미료 뭐 쓰나요?

답답 3 932 2008.07.19 18:23
소고기다시다 같은거 대체할 수 있는 현지조미료 파나요?

주로 국에 넣을거라서요~

슈퍼가보니 종류가 넘 많고 맛도 모르겠고...

답답해서 여쭤봅니다.

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Comments

도움
  beef/chicken stock 을 사용합니다. 그런데 한국 소고기다시다처럼 맛 나지 않습니다. 스튜나, 로스트를 주로 해 먹기 때문에 stock이나 다양한 허브등을 사용합니다. 한국수퍼에 가면 다시다 많습니다.
답답
  도움님 답글 감사합니다.  다시다 많이 파는건 아는데, 한국소고기를 못믿어서 한국다시다 못먹겠네요. ㅠ.ㅠ  stock 함 써보고, 부족하다 싶음 질좋은 여기 소고기로 육수내서 먹어야겠습니다.
도움1
  도움님이 말씀하신것처럼 stock(beef)을 사용합니다.  주로 스프를 만들때
사용하고 거의 조미료는 많이 쓰지 안씁니다...님께서 말씀하신것처럼
질좋은 소고기로 육수를 내신다는 분도 있습니다.(이곳에서 오래 사시면서
요리도 잘하시는데 )

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