와인식초나 그냥 식초에 설탕 한스푼 넣고, 피쉬소스 1-2스푼 간보면서 넣구요, 고추랑 고수 잘게 썰어서 넣으시면 됩니다

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jucytrain님 답변 감사드립니다.
한오백1님? 너무 자세히 설명을 잘 해주셔서 너무 감사합니다. 시간을 투자해서 이렇게 자세히 설명해주시기가 쉽지 않으신데 너무나 감사드립니다.
다른 아이디에 답변해주시는것도 평소에 잘 보고 있습니다. 설명해 주신대로 해보겠습니다. 행복하세요.

한오백님은 정착서비스 메뉴얼을 내셔도 될것 같습니다.

감사합니다.

사실 비밀 댓글로 쓸 내용은 아니지만 부모임을 모시고 갈만한 현지인 식당 몇곳도 추천드렸기에 혹시 같은 업종을 영유하시는 다른 분께 실례가 될듯 해서 비밀댓글로 올린 것 입니다.

15년전 제가 처음 이민을 왔을 당시 정착 서비스를 부탁드렸던 분께서 첫날 공항에 픽업을 해 주시고 시내에 볼일 보는 것 도와주시고는 저에게 A4 용지 두장을 주시면서 이런 말씀을 해 주셨습니다.

"제가 선생님 모시고 1주일 정착 서비스 한다고 다니면 저는 당장은 돈은 벌 수 있습니다.

그러나 그렇게 하면 아마 6개월도 지나지 않아서 저를 손가락질 하실 겁니다.

제가 적어 드린데로 하시면 정착서비스 안받으시더라도  충분히 다 해 나갈 수 있으실 겁니다.

아이들 학교 입학 서류는 미리 받아 왔으니 작성해서 학교에 제출하면 곧 등교할 겁니다.

필요한 것 있으시면 연락 주세요" 

그렇게 말씀 하셨습니다.

그리고 그분께서 알려주신데로 하니 큰 어려움 없이 이나라에 정착을 하게 되었고 이제는 아이들 다 공부 시키고 아이들 모두 직장생활을 하게 되었습니다.

물론 그 이후에도 그분께 수시로 인사 드렸고 한국에서 손님들이 오시면 소개도 해 드리며 지냈습니다.

사람 사는 것이 별 것 아닌 것 같습니다.

당장 눈 앞의 이익 보다는 좀 더 멀리 바라 본다면 그것이 바로 사람 사는 맛이 아닌가 합니다.

가끔 저렇게 하면 안되는데...

너무 가능성이 낮은 케이스에 도전 하는 것 같은데 하는 안타가운 마음에 직설적으로 말씀 드리다가 반발을 사는 경우도 있지만 우선 남의 나라에 와서 손해 안보고 고생 덜 하고 잘 살았으면 하는 마음에서 드리는 말씀 이니 양해해 주시기 바랍니다.

그리고 가끔 제 개인적인 경험을 말씀드릴 때에는 비밀 댓글로 작성을 합니다.

이 곳 교민사회가 워낙 좁다 보니 저를 아시는 분들이 제 댓글을 보면서 한말씀 씩 하십니다.

그래서 비밀댓글을 올리는 것이니 양해해 주셨으면 합니다.

제가 받은 은혜를 다른 분들께 함께 나누면 우리 세대에 그 복을 받지 못하더라도 우리 자식대에서는 꼭 그 보답을 받는다는 믿음을 가지고 살려고 합니다.

감사합니다.

감사의 글을 올리다 보니 또다시 글이 장황해 졌습니다.

스몰라이트님, 왔다갔다님 감사합니다.

지극히 개인적인 생각이지만....동감하시는 분들도 계실겁니다.
여기 늘 작은일까지 소중하게 설명해주시는 분들....
윗분부터....한오백님. 새벽배님.captive님.뿜뿜님등등.....
이런분들 추천합니다. 이런데서 자원봉사아닌 봉사하시는데....인터넷으로 공관같은곳에서....일하셨음 합니다.
이런분들 공관에서 일하신다면 존경심까지 생길것 같아요.
얼마전에도 공관에서 일하실 분들 뽑는다고 광고나왔었는데...여기서 수고해주시는 분들은 댓가도 없이 .....소중한 시간에 여기저기서 사이트까지 찾아주시는 분들 노고에 새삼 감사함을 느낌니다...근데 그런분들께 감사인사도 없는 분들 보면 제가 다 미안하고 죄송할때도 있어요.....당시에 급하다고 도와달라고. ....하며 해놓고 댓글만 보고마는건 아니라고봐요.급할땐 급한거고...말이라도 한마디 감사하다고 전하는건 기본 인성이라고 보구요...그래도 예전에 한번 보타니님이라는 분이 꼬집는 말씀하고 많이 좋아지긴 했어요.
어쨌든 한오백님 저도 월남쌈 좋아하는데....요
저두 소오스를 어떻게 하는지 ...사야하는지....맛난비결좀 공유해주세요. 미리 감사인사 드립니다. ^^*

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음... 제가 만드는 법 하나 알려드리면, 태국고추(말린것보단, 냉동이나 Jar에 들어있는것 추천)/ 파 1/4뿌리를 다져주시고, 베트남 스리랏차 소스 3T,  오징어소스 1t, 버섯소스 1t, 굴소스 1T를 섞어주세요. 중간중간 맛을 보시면서 만드시면 거의 실패 안하세요. 단맛이 필요하심 올리고당 좀 넣어주시구요~
맛보면서 만드심 거의 실패 없으세요.

월남쌈은 네모난거보단 동그란게 덜 부서져요. 글고 파인애플은 소스에 넣지 마시고, 월남쌈에 직접 넣어서 드세요~ 더 맛나요
글고 월남쌈은 저 소스도 맛있고, Satay 소스도 색다른 맛입니다~

오~~역시나. ..감사드립니다. ...빠른정보요...
꼭 ...만들어 봐야겠어요. ..근데요...ㅡ.ㅡ오징어?.버섯?소오스는 ....처음들어봐요ㅜㅜ....피쉬소오스를 이용해본적은 있었어요....중국마켓가서 열심히 찾아봐야 겠어요.
어쨌든 넘 감사드리고요. ...오늘도 좋은 하루보내세요 ^^*

^^b 태평이나 좀 규모있는 중국마트가면 엥간한 소스류는 다 판다고 보심되요. Squid Sauce, Mushroom Sauce는 통은 거의 똑같고 밖에 오징어냐 버섯이냐가 그려진 차이에요. 스퀴드소스는 피쉬소스랑 비슷하긴 한데 좀더 짭쪼름한 맛을 원할때 사용합니다. 버섯소스는 그냥 미원스러운 녀석이에요. 안넣어도 그만...
즐건 주말 되세요

@@와~~우~~~감사합니다.
뿜뿜님은 제 생각에 남자분이신것 같은데....
살림살이 까지. ...세금문제. .세관문제등...많은정보까지 주셨는데. ...만물박사시네요...추천☆꾹☆입니다.
친절하고 소중한 정보 너무너무 감사드립니다. ..^^*

ㅎㅎ 살림살이보단 요리를 쬐끔 좋아해요... 도움이 되셨다면 그걸로 기쁩니다.

뿜뿜님 좋은 정보 감사드립니다.