고등어(Mackerel)는 어떻게 요리하는 것이 맛있을까요?
1 개
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11/07/2009. 00:35
건강식
안녕하세요?
저는 생선을 자주 먹고, 웬만한 음식들은 그냥 양념을 하지 않고 익히기만 해서 잘 먹는 편(소금이나 설탕을 가급적 사용하지 않거든요)이라 굽기도 하고 쪄먹기도 하는데,
식구들이 대부분 저 같지 않아서, 잘 먹지 않아요.
좀더 맛있게 하려면 어찌하는 것이 좋은지 알려주시면 감사하겠습니다.
다른생선, 예를들면, 장어Eel, 메기Catfish 등 여기서 쉽게 구할수 있는 생선에 대하여도 요리법을 알려주시면 더욱 좋겠습니다.
저는 생선을 자주 먹고, 웬만한 음식들은 그냥 양념을 하지 않고 익히기만 해서 잘 먹는 편(소금이나 설탕을 가급적 사용하지 않거든요)이라 굽기도 하고 쪄먹기도 하는데,
식구들이 대부분 저 같지 않아서, 잘 먹지 않아요.
좀더 맛있게 하려면 어찌하는 것이 좋은지 알려주시면 감사하겠습니다.
다른생선, 예를들면, 장어Eel, 메기Catfish 등 여기서 쉽게 구할수 있는 생선에 대하여도 요리법을 알려주시면 더욱 좋겠습니다.
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