쌀가루 만들고 싶어요
5 개
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26/09/2010. 21:59
마음만
우리의 고유명절인 추석이 지났지만 송편을 집에서 만들어 볼려니
쌀가루만들기가 싶지않네요. 푸드프로세서를 사용하면 될런지(현재 푸드프로세스는 없음),아니면 더나은 방법이 있는지...알려주시면 감사하겠읍니다.답변주시는 분께 미리감사드리며..조은하루되세요.
쌀가루만들기가 싶지않네요. 푸드프로세서를 사용하면 될런지(현재 푸드프로세스는 없음),아니면 더나은 방법이 있는지...알려주시면 감사하겠읍니다.답변주시는 분께 미리감사드리며..조은하루되세요.
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가을이 118.♡.186.5
저는 가끔 찹쌀, 현미, 흑미 가루 만들어요
현미, 흑미때문에 만들다가 찹쌀도 사러가기 귀찮을땐 그냥 만들기도 하고 그래요
1. 먼저 쌀 불리고 물기를 2-3시간 빼주고 살짝 냉동시키면 더 잘갈려요.
2. 더 곱게 갈기 위해 한국의 작은 만능 믹서기(이름 맞나 모르겠어요)나 커피 글라인더에
갈면 제법 곱게 갈려요
* 번거롭게 두번 가는 이유는 첨부터 커피 글라인더를 쓰면 금방 고장날까봐....
저희 신랑이 넘 아끼는 기계라서요..
3. 냉동실에 넣어두고 김치할때, 빵 만들때 등등 사용해요
복잡하죠...? 근데 한두번 해보면 그리 힘들지만은 않아요
더 궁금하신게 있으심 또 글남겨 주세요~~~^^*
현미, 흑미때문에 만들다가 찹쌀도 사러가기 귀찮을땐 그냥 만들기도 하고 그래요
1. 먼저 쌀 불리고 물기를 2-3시간 빼주고 살짝 냉동시키면 더 잘갈려요.
2. 더 곱게 갈기 위해 한국의 작은 만능 믹서기(이름 맞나 모르겠어요)나 커피 글라인더에
갈면 제법 곱게 갈려요
* 번거롭게 두번 가는 이유는 첨부터 커피 글라인더를 쓰면 금방 고장날까봐....
저희 신랑이 넘 아끼는 기계라서요..
3. 냉동실에 넣어두고 김치할때, 빵 만들때 등등 사용해요
복잡하죠...? 근데 한두번 해보면 그리 힘들지만은 않아요
더 궁금하신게 있으심 또 글남겨 주세요~~~^^*