중국인 마트에서 산 고구마

중국인 마트에서 산 고구마

4 개 6,154 skycona
케이로드에 위치한 중국인 마트에서 고구마를 샀는데요

작은거 10개 정도 한 봉지에 2불도 안해서 사봤는데 찌면 썩은 것처럼 겉이 까매요 ㅠ 

껍질이랑 같이 벗기면 알맹이는 얼마 안 남아서 싼거말고 제 값주고 큰거 샀는데 겉은 멀쩡해요

이번엔 가운데서 썩은것처럼 까맣게 변하네요 오래되서 썩은 건가요?

아님 중국인 마트라서 물건이 이런건가요ㅠ
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오리날다
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아무도 답변하지않아 대신
 병든 고구마에요  고구마 건부병이라고 안좋아요 먹지마세요 ~
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빤짝
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병든건 아닌것 같고요
고구마는 더운지방이 원산지인지라
저온에서는 사진에서 처럼 서서히 썩습니다
원래 어느 정도의 상온에서 보관해야 괜찮은데
유통을 늘리기 위해 무조건 저온 창고에 보관 시켰다가
조절 출하를 합니다
저장시 저온 창고에서 오래 있다 보니 상온의 매장에 진열 하면
서서히 썩어 들어 가는 것 입니다
할수 없습니다 유통 과정에서 저온 창고에 보관 하니까요
좋은 방법은 먹을 많큼만 사서 드시는 것입니다.
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skycona
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답변 감사합니다^^
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큰나무
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오 저도 처음 알았네요, 저는 한국에서도 가끔 저런 고구마를 본적이 있어서 품종이 다른 고구마가 인줄 알았는데 저런 이유가 있었군요. 글쓴이는 아니지만 좋은 정보 감사합니다!
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