현미쌀

현미쌀

8 5,285 꽃마을

건강에 현미 좋은거 모르는사람은 아마 없겠지요, 그래서 저는 100프로는 아니고 백미랑 섞어

먹고 싶어 며칠전 구입했는데 쩐내도 많이나고 무엇보다 '뉘'라고 도정되지 않은거 있지요?

그게 너무 많아 불리면서 건저내는데 짜증이 나더라구요.

옛날에 엄마들은 뉘 먹으면 맹장염 걸린다고 조심하던 생각도 나구요.. 암튼 건강을 위해 먹는 

현미가 쩐내.. 뉘.. 이게 맞나요? 현미로만 주로 식사하시는 분들 어떻게 하시는지.. 

한국에서 수입된 현미는 안그런가요?      

꽃마을
wngus님은 괜찮으셨다니 다행이네요. 저도 유효기간은 꼭 확인하지요. 그래도 현미 특성상 약간의 쩐내는
이해하는데 뉘가 너무 많아요 ㅜㅜ
beetroot
뉘가 뭔지 몰라서 찾아봤어요ㅎㅎㅎ 저는 선라이즈꺼 현미 사서 먹는데 뉘는 별로 없던것 같고 특유의 향은 좀 있더라구요.. 그래서 물에 현미만 따로 반나절 때로는 더 길게 불리는데 중간중간 물 갈면서 살짝 씻으니 냄새 덜한것 같아요~~~~ 현미는 껍질이 좀 남아 있는거라 물에 오래 담궈도 영양분 많이 빠지지 않는다고 어디서 봐서 그렇게 해먹고 있어요
Ziggybelle
저도 원더로스 현미만 10년 넘게 먹는데요...쩐내는 느낀적 없고, 요즘은 원더로스가 없어져서 선라이즈 먹는데, 뉘가 상당히 나오긴 하더라구요. 씻을때 건져내고 드셔요~
레옹
저는 현미쌀로만 밥지어서 먹는데 ... 뉘가 뭔지 인터넷에 검색해도 정확하게는 안나오지만 저는 먹는데 냄새든 식감이든 크게 불편함 못느꼈어요 선라이즈 브라운라이스 사먹고 밥 짓기전에 밤새도록 물에 넣어서 불려놓고 다음날에 짓습니다.
Dkim
생선만 허용하는 40년차 채식주의자 입니다.
현미밥 쩐내가 무엇인지 모르겠는데 현미밥은 원래 특유의 톡특한 냄새가 있습니다.
현미쌀50프로 찹쌀현미 50프로 검은콩 약간 물에 불려서 밥하면 먹을만 합니다. 이방법이 현미밥의 정석입니다.
이민 25년차지만 뉘가 있는 현미쌀은 아직 본적이 없는데 걱정 많으시겠어요.
현미밥 자체가 거칠기때문에 꼭꼭 씹어 드시면 가끔 뉘 있는 밥이라도 맹장염과는 무관합니다. 혹시 자연식및 채식에 대해 좀더 알기를 원하신다면 카톡으로 연락바랍니다.
카톡 아이디sigolnz1  현미쌀을 구입하시는 분들의 편리를 위해서 구입하신 현미쌀 상표를 공개해 주시면 도움이 되겠습니다.
꽃마을
많은 분들이 좋은정보를 주셨네요
Dkim님 제가 이번에 산 현미는 wang 제품이고요, 수퍼에서 선라이즈 꺼 사서 먹을때도 비슷했어요.
한국에 도정한지 얼마안된  그리고 그런 날짜까지 표시된 싱싱한 쌀  자체가 여긴 아예 없자나요 ㅜㅜ
닉네임변경
저도 왕마트에서 한번 현미 샀다가 그후론 안 사요 껍질이 너무 많이 나와서ㅠ 카운트다운에서 사먹는데 껍질 나온적 없어요
gienz
저는 sun rise 를 사먹어요.
팩앤세이브나  뉴월드에서요.

하루정도 불렸다, 발아도 시켜 봤어요. 재미삼아.
정말 예쁘게 발아 됩니다.
부드러워지고 맛있더군요.

현미특유의 냄새는 불리면 많이 없어지고요.
잘 불리는게 가장 중요한것 같아요.
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