강력분 박력분

강력분 박력분

4 개 20,954 네이버친구
안녕하세요.

1. 강력분 박력분이 영어로 뭔가요?
2. 카운트다운이나 뉴월드 등등 같은 곳에서 파나요?

알고싶습니다.
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콩콩
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강력분-High grade
박력분-Self raing(rising?)
이구요 물론 모든 수퍼에서 팔구요
박력분은 한국과는 달리 이곳에서는 밀가루에
 베이킹파우더가 들어가있어요
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달중이
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박력분이 셀프레이징은 아닌것 같은데요.. 그냥 STANDARD로 나오거나 FLOUR PLAIN아닐까요??
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oteara
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박력분은 soft flour인데..시중 카운트다운에서는 팔지않고 도매점에서만 팝니다.
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green tea
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standard 는 중력분이라 생각하심되고 발효빵 정도 만드는거 아님 왠만한 것들은 다 standard 로 커버됩니다.
self rising 은 standard 에 미리 베이킹 파우더 첨가된 밀가루로 베이킹 파우더가 들어가는 케잌 빵 머핀 같은 것들을 만들때 쓰입니다.
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