창업 질문드립니다
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28/09/2011. 12:09
雪花
새로운 상가에 음식(식당) 계통의 가게(NO LIQUAR)를 내려고 생각중입니다.
와이프가 호텔 계통을 공부하여서 FOOD AND SAFTY 서티만있는데
그 이외의 다른 자격증이라던지 무엇이 필요한지 자세히 아시는분 계시면
알려주시면 너무 감사드리겠습니다..
좋은 하루보내시구요~
와이프가 호텔 계통을 공부하여서 FOOD AND SAFTY 서티만있는데
그 이외의 다른 자격증이라던지 무엇이 필요한지 자세히 아시는분 계시면
알려주시면 너무 감사드리겠습니다..
좋은 하루보내시구요~
골프만 122.♡.237.131
업종에 따라 요구하는 조건과 가게의 구성이 달라집니다. 음식점의 경우는 후드의 설치와 가스의 사용에 따른 위치에 따라 소속 시청의 요구 조건과 일치 해야 합니다. 바닥의 상태와 화장실의 위치와 유무등여러 가지 조건들이 있을수 있습니다. 자격증이라고 하면 위생 관련 교육과 응급 처치, 불이 났거나 응급 상황에 대한 대처에 대해서는 요리 과정중에 배우는것으로 알고 있습니다. 정확한것은 어떤 업종을 할것인지 정하셨다면 시청에 필요한것들이 무엇인지 물어보고 점검해서 준비하시는것이 좋지않을까 합니다. 개인적인 의견입니다. ^^
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