허가내는데... 비용,과 시간그리고 환경 설치 등  좀 많이 걸려요...한국 처럼 생각하면 큰 오산입니다.

기존 테이커웨이 가계 인수하는것이 새로 내는것보다 훨씬 편리하고 빠릅니다.

인수후에 맘에드느데로 시설변경하면 됩니다.

맘에드는 빈가계나오면 세가 엄청 비싸든지 음식점으로는 안해줍니다.

그래서 기존테이커웨이 나 조그만 식당 인수가 좋습니다.

비지니스컨설턴트 말씀 백번 옳아요. 참고하세요. 저는 경험자입니다.

돈을 애끼세요. 잘되길 기원합니다.

1. 신규가게  식당인허가 :  6~10개월 정도 걸림 

    건물에 따라  식당허가 않내주는 건물주도 있음 

    제일 좋은 방법은  기존에 식당/카페/음식점  허가 나 있는곳 중  문닫기 직전에 가게 인수하는게

    시간을 줄이는 가장 좋은 방법인데  인수비용이 관건



2.  방화벽 이란  특별난게  아니고  화덕이나  요리하는 데 쓰여지는 불 근처에 철판으로 벽에 덧붙히고

    후황 ( 환풍기) 설치하는 정도 임  --  이것이  식당규모에 따라서 (화덕설치 크기에 따라서) 크기가 달라지기 때문에  설치비가 변동 있음  (  실예로  작은 40석 규모의식당 은  후황 2-3만불 소요됨 )



3. 그러나    작은 튀김가게 테이커웨이 가게를 하겠다면

    제일 경비 줄이고  인허가 줄이려면  원하는 장소 주변에  조그만 카페/음식 취급하는 가게

    하던 자리에  권리금 없이 (  다 망해가는 자리나 - 또는  장사 않되서 문닫기 직전의 가게)

    들어가는 것임  이런 자리  한두달 열심히 찾아 보면  찾기 어렵지 않음

 

4.  요즘 같이 어려운 시기에  어떤 종목으로 비지니스 하시려고 하는지 모르겠으나

    한 1년 정도이상은  경기가  더  않좋아 질  상황이니  추이를 더 살펴 보시는게  좋을 것이나

    부득이  해야만 하는 상황이라면  튀김가게 같은 조금만 테이크어웨이 가게 하시려면

    일매출 5백불 미만이 되도  본인의 인건비 ( 월 3천불 이내) 빠질수 있는 작은 규모의 가게를

    운영해야  크게  위험성이 없음    총 투자비는  3만불 이내로 잡고  월 본인 인건비 3천불선으로

    맟추어서 비지니스 틀을 잡아야  안전함  2년 수입빼고  매매시 7만불 선에 매매할 수

  있는 자리를 찾는게  과제로  보임    절대로  인건비외 수입을 기대하지는  말아야 함- 현재 경기로

  볼때  향후  더  어려워짐  1~2년  더  지하로 하락할 상황임.   



    어려운일 있으면 연락하시요    오클랜드 비지니스 상황 알려 드리지요

  공짜는 않되고  술한잔 사시요 ^-^;;

 

    오클랜드 마당발  제이슨                                              sunman0801@hotmail.com