셰익스피어 공원에서 바베큐하는방법
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11/04/2010. 11:48
enddoa
아이들 방학이라 함께 세익스피어 파크에 가려고 하는데요. 바베큐장소가 있다고 들었어요.
어디에 있는지 또 이용하려면 어떻게 해야하는지 조개잡기좋은곳은 어디인지 좀 자세히 알려주실분 계신가요.. 부탁드려요
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걸프 하버 222.♡.123.146
우선 썰물인지 확인을 하시고,
세익스피어 공원에 접어들면서 첫번째 나오는 오른쪽길로 우회전 하시어 곧 나오는 갈림길에서 다시 왼쪽길로 언덕 넘어 가시면 바베큐할 수 있는 공원이 나옵니다.
그 갈림길에서 그냥 직진을 하시면 조개가 있는 해변이고요. 썰물시 바닷가 물가쪽으로 쭉 걸어 나가시어 그냥 발로 문질러 누르면 자갈같은 것이 느껴집니다. 그게 다 조개예요.
조개는 '코클' 조개로 한국의 꼬막과 같다 보시면 되고 햇감도 없고 꼬막구이도 좋고, 삶아 초무침을 해도 좋고, 다시 국물로 사용해도 좋습니다.
저의 경우는 그냥 잘 씻어서 큰 냄비에 넣고 물을 부어 한소큼 끓여 건더기는 건져내어 무치고
국물은 윗물만 따라내어 여러 작은 용기에 나누어 담아 냉동실에 얼려서 하나씩 꺼내어 찌게나 다시물을 만들 때 사용합니다.
주의 사항은 이곳은 자주 검사가 나오는 곳으로 일인당 50개 엄수하셔야 합니다.
즐거운 나들이 하십시요.
세익스피어 공원에 접어들면서 첫번째 나오는 오른쪽길로 우회전 하시어 곧 나오는 갈림길에서 다시 왼쪽길로 언덕 넘어 가시면 바베큐할 수 있는 공원이 나옵니다.
그 갈림길에서 그냥 직진을 하시면 조개가 있는 해변이고요. 썰물시 바닷가 물가쪽으로 쭉 걸어 나가시어 그냥 발로 문질러 누르면 자갈같은 것이 느껴집니다. 그게 다 조개예요.
조개는 '코클' 조개로 한국의 꼬막과 같다 보시면 되고 햇감도 없고 꼬막구이도 좋고, 삶아 초무침을 해도 좋고, 다시 국물로 사용해도 좋습니다.
저의 경우는 그냥 잘 씻어서 큰 냄비에 넣고 물을 부어 한소큼 끓여 건더기는 건져내어 무치고
국물은 윗물만 따라내어 여러 작은 용기에 나누어 담아 냉동실에 얼려서 하나씩 꺼내어 찌게나 다시물을 만들 때 사용합니다.
주의 사항은 이곳은 자주 검사가 나오는 곳으로 일인당 50개 엄수하셔야 합니다.
즐거운 나들이 하십시요.