양념치킨

양념치킨

1 개 2,852 바람돌이
오븐에 닭을 구우려 하는데 양념은 어떻게 해야 맛이 있나요?
일반 후라이드맛과 매운맛을 알고 싶습니다.
혹, 양념한후 일정시간 재놓아야 하나요?
고수님들 부탁합니다...
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햇살가득~
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바람돌이님..

저는 양념취킨 이렇게 해요~

먼저 오븐에 드럼스틱 소금 약간 솔솔 뿌려 노릇노릇 구우면 기름기 쪼옥 빠지구요..



양념은 이렇게..

후라이팬에 마늘 다진것 +참기름 적당량(?) 마늘 향 배어나오면,,

매운것 좋아하면 매운맛 고추장 첨가해서 다시 보글보글..ㅎ

그리고 스위트 취킨용 칠리소스 첨가 보글보글 하면...

불 끄고..

참깨볶은거

땅콩..고명으로 첨가..

그리고..소스가 따뜻할때..취킨 버무리면..끝~

냠냠 맛있어요~
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