불고기 미리 해놓고 오븐에 넣어두면 질길까요?

불고기 미리 해놓고 오븐에 넣어두면 질길까요?

2 개 3,744 Tazo
손님초대용 불고기를 할건데 미리 해놓고 한시간정도 오븐에 50도정도로 넣어뒀다 꺼내면 소불고기가 질겨질까요?
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판타지아
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LA갈비 오븐에 구우니 될수도 있을거는 같아요.
연하게 숙성시킨후 하면요.
슬로우쿡도 괜찮을거같아요
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판타지아
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220도 예열된 오븐에 숙성된 불고기를 넣고 15-20분정도 중간에 뒤집어줍니다.
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