혹시 오징어 액젓(?) 타이산인데, 김치만들때 넣어도 괜찮을까요?
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혹시 오징어 액젓(?) 타이산인데, 김치만들때 넣어도 괜찮을까요?
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5,429
18/04/2009. 21:28
애플파이
(118.♡.52.213)
슈퍼에서 지나가다 본것 같은데, 꼭 액젓같아보어서요.
경험있으신 주부님들 알려주시면 감사하겠습니다.
그리고, 중국 딤섬 피?(겉에 만두피 처럼..)도 따로 파나요? 혹시 영어로 뭐라고 하는지, 어디서 살 수 있는지 알려주시면 정말 감사하겠습니다..
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주부
2009.04.18 21:28
125.♡.243.101
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오징어액젖 김치담그는데 문제 없습니다...몇년째 사용하는데 깔끔합니다.
오징어액젖 김치담그는데 문제 없습니다...몇년째 사용하는데 깔끔합니다.
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태국요리사
2009.04.18 21:28
121.♡.213.250
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아!! 태국산 남쁘라(일명 피쉬소스)말씀하시는거같네여 ^^
우리나라 액젓과는 농도가 틀리긴 하나 김치담구는데는 문제가 없습니다
하지만 한국 액젓대비 1/5 수준이라 생각을 잘 하시고 넣으세요 ^^
아!! 태국산 남쁘라(일명 피쉬소스)말씀하시는거같네여 ^^ 우리나라 액젓과는 농도가 틀리긴 하나 김치담구는데는 문제가 없습니다 하지만 한국 액젓대비 1/5 수준이라 생각을 잘 하시고 넣으세요 ^^
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태국요리사
2009.04.18 21:28
121.♡.213.250
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아!! 마지막을 안봤네요 딤섬피는 따로 팝니다 6인치도 있고 8인치도 있고
정사각형이 기본이긴 한데 원형도 존재합니다 ^^
흔히 spring roll pastry 라고 표기 되어 있을거에요
아!! 마지막을 안봤네요 딤섬피는 따로 팝니다 6인치도 있고 8인치도 있고 정사각형이 기본이긴 한데 원형도 존재합니다 ^^ 흔히 spring roll pastry 라고 표기 되어 있을거에요
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애플파이
2009.04.18 21:28
118.♡.52.213
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위에 두분 모두 감사드려요~~ 맛있게 만들어먹겠습니다~~ ^^
위에 두분 모두 감사드려요~~ 맛있게 만들어먹겠습니다~~ ^^
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불이
2009.04.18 21:28
118.♡.26.90
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그림만 오징어 액젖이지 실제로는 멸치 액젖입니다.
그림만 오징어 액젖이지 실제로는 멸치 액젖입니다.
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보안관
2009.04.18 21:28
121.♡.192.244
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네! 맞습니다
오징어표 멸치액젖 입니다(엔쵸비)
그리고 스프링롤(춘권)과 딤섬은 서로 다른 음식입니다
딤섬피는 거의 밀가루 만두피로 쓰죠 중국식품점 만두피 파는냉장고에 함께 있습니다
사각형으로 아주얇게 밀어서(전분을 많이 포함하고 있지요)약 50여장씩 포장해서 팝니다
네! 맞습니다 오징어표 멸치액젖 입니다(엔쵸비) 그리고 스프링롤(춘권)과 딤섬은 서로 다른 음식입니다 딤섬피는 거의 밀가루 만두피로 쓰죠 중국식품점 만두피 파는냉장고에 함께 있습니다 사각형으로 아주얇게 밀어서(전분을 많이 포함하고 있지요)약 50여장씩 포장해서 팝니다
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