사과농원 뷔페에 있던 음식중

사과농원 뷔페에 있던 음식중

4 개 8,173 겨울이

두루리 사과농원 뷔페에 있던 음식중 유부 안에 양배추 절임 같은게 들어있던 요리 

혹시 이름이나 레시피 아시는분 계시면 공유해주세요...

어머니께서 너무 드시고 싶어하셔서 인터넷에 비슷한거라도 찾아보려 하는데 못찾겠네요

미리 감사드립니다

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jumoni
외 2명
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안녕하세요. 사과농원 사장님이 직접 개발하신 음식이라 레시피찾지못하실꺼같으네요^^

1. 유부에 양배추 당근 채처서 (얇을수록 좋습니다) 구석구석 꽉채우시구요.
 2.그위에 피망 빨강 초록 보라색양파 얻으시고..
 3.오이를 맨끝에 재료들 쫙밀고 넣으신후 그 밀어서난 공간에 아보카도 넣으시면 끝! ^^
맛잇게 드세요..
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겨울이
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답변 감사합니다, 혹시 양배추와 당근이 약간 절여져 있었나요? 저도 기억이 가물가물 해서요 맛있었던거만 기억이 나고...ㅎㅎ
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jumoni
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ㅎㅎ 아니요 그냥 생양배추 넣으시면 유부 양념이 저절로 베입니다.. ^^
양배추 많이 넣으셔야 모양이 이뻐요 . 시간좀 지나면 절여진것처럼 숨이 좀 줄어요.  1년이 지낫는데 아직 기억해주시니 감사하네요 맛잇게 드세요^^
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겨울이
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감사합니다 맛있게 해먹어볼게요~
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