저는 파큰세이브, 카운트다운, 뉴월드 등에서 연어를 사서 회를 먹는 게
거의 20년이 되어 갑니다. 아무 문제 없습니다.
다만 횟감으로 싱싱한 것을 잘 골라야 합니다. 그냥 경험으로 알게 됩니다.
제 경우, 카운트다운의 연어가 좀 비싸고 확실히 좋더군요.
크런치한 맛이 좋습니다. 파큰세이브는 좋을 때가 아니면 좀 물컹한 경우가 잦고
가격이 좀 더 싸고, 뉴월드의 경우, 평균적으로 좋지만 물컹거릴 때도 있으니
잘 보고 사시면 됩니다. 횟감으로 안 좋다 싶음 구어 드세요.