피시마켓에서 전복 사다가 회로 먹어도 되나요?

피시마켓에서 전복 사다가 회로 먹어도 되나요?

5 개 3,821 지우개로쓰세요
전복 사다가 회로먹고 내장은 죽을 끓일까 하는데요..
피쉬마켓 가서 봤더니 전복이 거짓말 좀 보태서 제 머리통만하던데 ㅠㅠ 이거 사다가 회로 먹어도 되나요?
손질방법은 한국이랑 같은지요..
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bayman
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네 한국이랑 같아요. ㅎㅎㅎ
근데 좀 질겨요...
그래도 저희 가족은 항상 맛나게 잘 먹엇네요.
아주 얇게 썰어 드세요.
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지우개로쓰세요
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감사합니다^^~! 얇게썰면 되는군요
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BJ
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원래 전복은 바로 썰어 드시면 질겨요. 이맛에 드시는 분도 계시지만, 숙성하신후 드시면 부드러워요.
얇게 썰어서 냉장고에 렙씌운뒤 3시간정도 후에드시면 훨씬 부드러워져요. 초밥으로도 만들수있을만큼 부드러워 집니다.
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Tommy373
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Dingdong
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