안녕하세요.
조그만한 스시집을 오픈하고자 합니다.
막상 하려고 하니 뭐부터 시작해야할지 모르겠네요.
먼저 하고싶은 지역의 상가 계약하고 카운실에 등록하면 되는건지요?
그리고 주방 기구부터 스시 진열장 제작등등 하시는분 계신가요?
스시집 직접 오픈하신 선배님들의 조언 부탁 드립니다.
감사합니다.
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