냉장고 온도 기록과 클리닝 스케줄표 알려주세요

냉장고 온도 기록과 클리닝 스케줄표 알려주세요

4 개 3,026 벤텐

요식업종 관련해서 필수로 작성해야되는 chiller and freezer temperature record 표와 cleaning schedule 확인이 가능한 웹사이트를

아시는분 부탁드립니다. 

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kiwihaha
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양식이 딱 나와있는 웹사이트는 없더군요.... 실사 나오는 담당관에게 어떻게 만드는지 물어보면 친절하게 알려줍니다.
대략적으로  액셀로 만드시면 될듯 합니다....
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벤텐
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네.. 기존에 하던게 있는데.. 바뀐 양식이 있다는 말을 얼핏 들어봤는데... 그다지 못찾겠네요.ㅎㅎ 답변 감사드립니다
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chefjames
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file:///C:/Users/Oh/Downloads/March-2017-Template-Food-Control-Plan-Diary.pdf

https://www.mpi.govt.nz/food-safety/food-act-2014/food-control-plans/
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벤텐
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감사합니다. 참고가 많이 되었습니다. 좋은밤 되세요
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