무슨 식물인가요?

무슨 식물인가요?

2 개 2,972 MinaJ
집 뒷마당에 이런게 매년 자라던데..
엄청 큽니다..
먹을 수 있는지..아시는분 계실까요?
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작은목동
외 1명
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Rhubarb, 한국 이름은 <대황>이라고 합니다.
요술공주님이 말쑴하신 근대와는 조금 더르고요.
Rhubarb는 생으로도 먹울 수 있어서 샐로드로도 사용합니다.
잎은 쌈으로 드셔도 되고, 데쳐서 나물이나 국으로도 좋고요.
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Birdsong2
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키위들은 줄기부분(새콤)은 껍질 얇게 벗겨내고 짧게 토막내서 슈가넣고 끓여서 먹기도하고 셀러드 만들때 다른 야채와 믹스해서도 먹고 과일스무디에도 추가해서 먹어요.
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