뉴질랜드 식품안전청(NZFS)은 사람들이 소셜미디어 플랫폼을 통해 음식을 구입하기 전에 잠시 멈추고 간단한 점검을 하도록 당부하고 있다. 규칙을 잘 지키지 않은 온라인 음식 판매로 인해 안전에 문제가 생길 수 있다는 점을 강조하며, 개인이 직접 확인할 수 있는 기본 절차가 중요하다고 밝히고 있다.

뉴질랜드 식품안전청 대행 직무를 맡은 제니 비숍 부국장은 “인터넷과 소셜미디어를 통해 음식을 구매하는 것이 점점 흔해지고 있으며, 선택의 폭과 편의성 때문에 많은 사람들이 선호한다”면서도 “판매자는 식품 판매에 따른 위험을 스스로 파악하고 관리할 책임이 있고, 이는 소셜미디어를 통한 판매에서도 마찬가지”라고 말했다. 다만 소비자가 온라인 판매에서 요구되는 모든 규칙을 숙지하기는 어렵기 때문에, 몇 가지 기본적인 확인 사항을 제시했다.

구매 전에 체크할 사항은 다음과 같다.

식품 제조·판매가 사업 규모에 따라 ‘식품법(Food Act)’에 따른 등록이 필요한지 판매자에게 묻는다. 다만 가정에서 케이크를 만들어 소량 판매하는 경우에는 등록이 필요하지 않다.

음식에 들어간 재료와 알레르기 유발 물질, 조리 방식, 저장 방법을 확인할 수 있는지 살핀다.

제품이 청결하게, 일관성 있게 만들어져 있는지, 포장·라벨 사진이 선명하게 올라와 있는지도 확인한다.

제품이 적정 온도로 도착할 수 있는지 확인한다. 예를 들어, 뜨거운 음식은 뜨겁게, 냉장·냉동 식품은 냉장·냉동 상태로 배송돼야 한다.

비숍 부국장은 “위의 질문을 쉽게 판매자에게 물어볼 수 있어야 하며, 답변이 이상하거나 불안하다고 느껴지면 구매를 하지 말라”고 조언했다. 또 음식이 안전하지 않다고 의심될 경우, 가능하면 판매자에게 직접 문제를 제기해 달라고 당부했다. 이를 통해 판매자의 안전관리 의식이 높아지고, 후속 피해를 줄일 수 있다는 설명이다.

또한 소비자는 의심되는 불안전 식품이 있으면 뉴질랜드 식품안전청에 ‘식품 불만 신고(food complaint)’를 통해 신고할 수 있다. NZFS는 “의심 사항을 조사해 달라고 요청하면 문제가 개선되는 데 도움이 된다”고 밝히며, 온라인에서 안전하게 식품을 구매하는 방법에 대한 자세한 안내는 농림부(초기 식품안전 관할 기관) 사이트 www.mpi.govt.nz/food-safety-home/how-to-buy-safe-food-online에서 확인할 수 있다고 안내했다.

Source: sunlive