특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11

특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11

3 3,999 The Huffington …

아침으로 평범한 '계란 프라이' 혹은 '스크램블 에그'를 더 이상 먹기 싫다고? 어쩌다 시도해본 '수란'은 안 하느니만 못하다고? 그런 당신을 위해 준비했다. 바로 계란을 색다르게 먹는 11가지 방법!

수란을 완벽하게 만드는 방법뿐만 아니라, 1분 만에 맛있게 계란을 굽는 법, 와플팬으로 오믈렛 만들기 등등 당신의 눈을 번쩍 뜨이게 할 방법들이다.

1. 인생에서 가장 간단한 수란을 만들고 싶다면? '수란 백(poaching bag)'을 사용하자.

'티백'처럼 '수란백'도 있다. 저렴한 데다가 일회용이다. 그냥 티백처럼 백 안에 계란을 넣기만 하면 된다.

fried egg onion

2. 양파링에 계란을 넣어보자

집에 양파가 있다면 쉽게 시도해볼 수 있는 방법. 동그란 계란 프라이는 샌드위치 준비에도 제격!

fried egg onion

3. 삶은 계란 껍질은 손으로 벗기지 말자. 칼로 잘라라.

쉽고 빠르다.

(Photo Credit: NoBiggie)
k

4. 오븐으로 삶은 계란 만들기.

머핀을 굽는 틀에 계란을 담아 구워보자. 한꺼번에 많은 양을 요리할 수 있다. 유명 요리사 알톤 브라운(Alton Brown)에 따르면 오븐에 구운 계란은 식감이 더 크리미하다고.

(Photo Credit: The Burlap Bag)
d

5. '황금알'을 만들기.

오래된 티셔츠와 팔근육만 있다면 가능하다. 계란을 마구 회전시키고, 삶아보라.

2015-02-10-zzyolk.gif
2015-02-10-zzyolk.gif
2015-02-10-zzyolk.gif

6. 와플팬으로 오믈렛 만들기.

(Photo Credit: Kat's Kitchen Collective)
flight attendant crash pad

7. 페트병으로 노른자만 쏙 골라내기.

페트병을 손으로 눌러 바람을 약간 뺀다. 병의 입구를 노른자에 대면 쏙하고 빨려 들어간다.

scramble egg in shell

8. 라미킨(작은 오븐용 그릇)에 계란을 넣고 전자렌지에 돌리자.

60초. 60초면 된다.

k

9. 다수에게 아침을 대접하고 싶다면 '머핀틀' 프라이도 가능.

뭐 이건 거의 맥도날드 수준!

(Photo Credit: Macheesmo)
scramble egg in shell

10. 한번에 먹을 오믈렛의 양을 지퍼백에 담아두자.

이렇게 하면 각기 다른 토핑을 1인분씩 먹을 수 있다. 하지만 그만큼 프라이팬이 많이 필요하겠지...

(Photo Credit: Homemade Ginger)
d

11. 다른 모든 것에 실패했다면, 줄리아 차일드의 수란 만들기 비법을 따라해보라.

10초동안 달걀을 껍질째 삶아라. 그러면 모든 게 해결된다.

관련기사(줄리아 차일드처럼 완벽한 수란을 만드는 방법 - 클릭)

(Photo Credit: New York Times)
d
k

이 기사는 허핑턴포스트US 11 Brilliant Egg Hacks That Will Change Your Mornings Forever를 번역, 재가공한 것입니다

MaySin
이거 따라 해봤는데 완전 짱입니당 ㅠㅠ
맨날 후라이 하면서 찢어지고 부서지고 실패에 연속 이었는데~~ㅎㅎ~~
도움이 되는 팁들이 많네요. 덕분에 잘 해서 먹었어요..
감사해요~~
lililiya
황금알... 대박!!!!! 처음보는 방법이에요~~~~~~ 이 게시글 캡쳐 입니다!!!!
marianna
아침에 빵과함쎄 먹는 계란
주로 후라이나  스크램블로 해서 먹곤 했는데
기름을 사용하지 않고 해먹는 수란을 시도해 봐야 겠네요.고맙습니당
번호 제목 날짜
307 너무나 행복했던 외국인 초대 저녁....
살살톡| 동네북| 요 몇일 사이로 집에 손님이 자주 온다.그것도… 더보기
조회 4,319 | 댓글 4
2015.05.20 (수) 09:31
306 저기, 우리 어머니가 오십니다
살살톡| 미소| 지난주 어머니날 오랜만에 엄마한테 전화를 했습… 더보기
조회 2,300 | 댓글 2
2015.05.19 (화) 19:06
305 집에서 요가동작 따라하기
살살톡| gemhee| 제공 - 웰빙요가
조회 2,125 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 16:52
304 무료 오클랜드 항구 주변 보트 여행
이벤트| 360 디스커버리| 한시간 가령 항구 주변을 돌면서 콘테이너 터미… 더보기
조회 2,899 | 댓글 2
2015.05.19 (화) 15:11
303 주부들의 신나는 살빼기! 댄스다이어트 동영상 모음
살살톡| healthmom| <주부들의 신나는 살빼기! 댄스다이어트 … 더보기
조회 4,878 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 15:01
302 반드시 알고 있어야 할 약이 독이되는 9가지 상황
살살톡| healthmom| 반드시 알고 있어야 할 약이 독이되는 9가지 … 더보기
조회 3,849 | 댓글 1
2015.05.19 (화) 14:55
301 ** 다양한 상품들을 싸게 구입할 수 있는 기회 **
이벤트| 쎄일| ^^ 빅 쎄일 ^^ 매년 행사로 겨울 중간에 … 더보기
조회 2,941 | 댓글 2
2015.05.18 (월) 14:14
300 쌀뜨물로. 탱탱하게 사는비결..
살살톡| mode37| 안녕하세요? 우렁각시 입니다...쌀뜨물을 이용… 더보기
조회 2,190 | 댓글 2
2015.05.18 (월) 11:46
299 나홀로 주말 밥상
살살톡| edenTT| 안녕하세요. 코리아포스트에 처음 글을 남겨봅니… 더보기
조회 2,129 | 댓글 3
2015.05.18 (월) 10:33
298 여성이 꼭 먹어야 하는 6가지 음식
살살톡| MaySin| 여성이 꼭 먹어야 하는 6가지 음식 여성에게 … 더보기
조회 2,279 | 댓글 1
2015.05.17 (일) 22:32
297 임신 선물 관련 도움 부탁드립니다!
살살톡| 오렌지숲| 안녕하세요 .아직결혼도 하지 않은 처차(?)라… 더보기
조회 3,479 | 댓글 11
2015.05.17 (일) 01:57
296 제 6회 요리 시연강의( 김치와 뼈다귀해장국)를 실시합니다.
이벤트| kanna| 제 6회 요리시연강의를실시합니다.라이프뉴질랜드… 더보기
조회 2,953
2015.05.16 (토) 21:53
295 간단 치아 미백 3분
살살톡| dent007| 치아 미백 제품도 많고 치과에서 서비스도 제공… 더보기
조회 2,305 | 댓글 1
2015.05.16 (토) 14:17
열람중 특별한 아침식사를 위한 계란 요리법 11
살살톡| The Huffington …| 아침으로 평범한 '계란 프라이' 혹은 '스크램… 더보기
조회 4,000 | 댓글 3
2015.05.16 (토) 14:05
293 해양 박물관에서 여왕탄생일 기념 세일링
이벤트| 해양 박물관| 여왕탄생일 기념으로 해양 박물관에서는 배를 타… 더보기
조회 2,624
2015.05.15 (금) 15:58
292 산후조리사님 소개 좀 해주세요.ㅜㅠ
살살톡| godblessing| 안녕하세요. 둘째아이 출산을 다음주에 앞둔 북… 더보기
조회 2,850 | 댓글 3
2015.05.15 (금) 11:50
291 안녕하세요~수원맘이에요
살살톡| 열무김치| 모두~~안녕하세요~~(^^)전 아직 한국이고 … 더보기
조회 2,583 | 댓글 2
2015.05.14 (목) 22:26
290 책보며...노래하며...놀며...
살살톡| 아가사랑엄마사랑| 어린 시절, 아이들의 행동 하나하나가 귀여울 … 더보기
조회 1,882 | 댓글 3
2015.05.14 (목) 21:08
289 생생라이브 – 스튜와 스프
이벤트| 역사박물관| 19세기에는어떤재료로 스튜(국물음식), 스프 … 더보기
조회 2,641
2015.05.14 (목) 15:28
288 '분식3종세트' 우리집밥상3편 "밥 준비 됐나~?"
살살톡| 헤리| 안녕하세요.이번에 보여드리는 우리집 밥상 3번… 더보기
조회 2,685 | 댓글 8
2015.05.14 (목) 10:29
287 미드 와이프는 어떻게 해야하나요
살살톡| 맞나| 안녕하세요. 영주권자이구요. 임신때문에 미드와… 더보기
조회 2,959 | 댓글 3
2015.05.14 (목) 09:45
286 뱃살! 이거 먹고 태우자
살살톡| MaySin| 체내의 지방을 불태운다? 사실 지방을 태운다라… 더보기
조회 2,057 | 댓글 1
2015.05.13 (수) 22:40
285 치킨 크럿치 만들기
살살톡| 우렁각시| 치킨 크럿치 만들기를 동영상으로 만들어 보았습… 더보기
조회 1,945 | 댓글 1
2015.05.13 (수) 16:53
284 Northern 지역 공원 나무심기 날
이벤트| Tree| 북쪽 지역 공원 내에 나무심기 날이 있습니다.… 더보기
조회 2,318
2015.05.13 (수) 14:22
283 요가스트레칭 따라하기
살살톡| gemhee| 제공-웰빙요가
조회 1,789 | 댓글 1
2015.05.12 (화) 21:22
282 겨울 이벤트(Winter Splash)로 미션베이에서 가족과 함께 즐거운…
이벤트| Splash| 겨울 이벤트(Winter Splash)로 미션… 더보기
조회 2,508
2015.05.12 (화) 12:10
281 제4회 정시운 댄스 아카데미 발표회
이벤트| about| 안녕하세요. 6월 13일 토요일 오후3시부터 … 더보기
조회 2,685
2015.05.10 (일) 22:40
280 John B Turner씨 사진 전시회
이벤트| 테아타투 미| John B Turner씨는 Elam Scho… 더보기
조회 2,444 | 댓글 1
2015.05.09 (토) 16:53
279 뉴질랜드 맘님들 반가워요
살살톡| HumanJen| 저는 40대 주부인데 개인적인 이유로 홀로 L… 더보기
조회 2,372 | 댓글 6
2015.05.09 (토) 16:26
278 29개월 남자아이.. 친구를 만나고 싶대요!!
살살톡| novascotia| 29개월,2개월 두아들을 키우는 맘입니다. 세… 더보기
조회 2,183 | 댓글 4
2015.05.09 (토) 16:01
277 무릎을 심하게 다쳤는데 낫지를 않아요..
살살톡| 다친사람| 10일전에 무릎을 심하게 다쳤는데요.,집에서 … 더보기
조회 2,562 | 댓글 5
2015.05.09 (토) 13:32
276 우엉차- 노화방지도움,기미제거도움,독소배출,항산화작용,면역력상승
살살톡| healthmom| 가는 세월 막는 우엉일본에는 ‘우엉을 먹으면 … 더보기
조회 2,563 | 댓글 1
2015.05.09 (토) 12:44
275 셀프마사지로 주름 없애기!!
살살톡| healthmom| 짜증스러워 보이는 이마 주름 없애기노안의 주범… 더보기
조회 7,045 | 댓글 1
2015.05.09 (토) 12:38
274 바베큐 밥상~!!!
살살톡| fromseoul| 안녕하세요~NZ맘에 처음 글 올려봄니다.지난주… 더보기
조회 2,043 | 댓글 2
2015.05.09 (토) 12:30
273 아이 전학 문제로 고민이 되네요
살살톡| 매쓰뮤직| 안녕하세요? 현재 year 10 에 재학중에 … 더보기
조회 2,284 | 댓글 4
2015.05.08 (금) 20:20
272 우리 예쁜 아기 ~~~~~~ 아기 천사 소개합니다 !!!!
살살톡| 쪼맹이| 아침마다 일어나면엄마 얼굴 스담아 주면서엄마를… 더보기
조회 2,674 | 댓글 3
2015.05.08 (금) 17:40
271 뉴질랜드 Calligraphers 협회 전시회
이벤트| 달필가| 지난 5월 6일부터 오는 5월 24일까지 뉴질… 더보기
조회 2,380
2015.05.08 (금) 16:10
270 10대 자녀를 두신 부모들을 위한 Workshop을 합니다. 조회 1,814
2015.05.08 (금) 15:03
269 Auckland Fair
이벤트| aucklandlove1| 일시: 2015년 6월 14일 일요일 오전11… 더보기
조회 2,604 | 댓글 1
2015.05.06 (수) 14:23
268 우리동네 공원은 어떤 공원일까?
이벤트| 가이드| 2015년 오클랜드 카운슬 주관으로남쪽 지역 … 더보기
조회 2,473
2015.05.06 (수) 13:17
267 뉴질랜드에서 아이들 때문에 2년 정도 살려고 하는데요 ......
살살톡| picazzu| 대구에서 사는 아기 엄마입니다.9월에 아이2을… 더보기
조회 2,685 | 댓글 5
2015.05.06 (수) 12:34
266 얄미운 남편을 위한 초 간단 월남 보쌈.
살살톡| 동네북| 요 몇일 깽깽 거리면서 몸이 아파오던 남편이저… 더보기
조회 2,631 | 댓글 4
2015.05.05 (화) 22:23
265 곶감의 효능 8가지
살살톡| MaySin| 맛도좋고 건강에도 좋은 곶감.. 곶감은 건강간… 더보기
조회 2,432 | 댓글 1
2015.05.05 (화) 16:52
264 한국인 사진 작가(KPANZ) 작품 전시회
이벤트| KPANZ| 뉴질랜드 한국인 사진 작가 협회(KPANZ) … 더보기
조회 2,689
2015.05.05 (화) 15:18
263 그리운 울할머니 밥상.... 감자탕
살살톡| lililiya| 어렸을때부터 외갓집에가면 자주 먹었던 감자탕.… 더보기
조회 3,618 | 댓글 5
2015.05.05 (화) 14:50
262 anti-aging moisture
살살톡| aromalove|
조회 1,859
2015.05.05 (화) 14:32
261 세탁소에서 알려주지 않는 10가지 비밀
살살톡| auklandlove1| 『세탁소에서 알려주지 않는 10가지 비밀』1.… 더보기
조회 7,784 | 댓글 3
2015.05.05 (화) 12:08
260 '해물찜' 우리집밥상2편 "밥 준비 됐나~?"
살살톡| 헤리| 안녕하세요.우리집 밥상 2번째 올려봅니다맛있는… 더보기
조회 2,328 | 댓글 6
2015.05.05 (화) 11:14
259 파나돌...
살살톡| 세아이맘| 저녁에 책상 앞에 앉았는데 막내가 무언가를 가… 더보기
조회 3,083 | 댓글 3
2015.05.04 (월) 23:14
258 5월은 뉴질랜드 음악의 달로 행사가 여러군데 열려
이벤트| Music| 5월은 뉴질랜드 음악의 달로 여러 오클랜드 지… 더보기
조회 2,739
2015.05.04 (월) 12:33