오징어 볶음
6 개
2,498
17/03/2015. 20:09
소녀의유혹
살살톡
까칠한 막내딸 장미가 콜을 합니다.
오징어 볶음이 먹고 싶다고요.
저도 오징어를 좋아하지만.....저보다 더 좋아하네요^^
↓ 요렇게 한그릇 먹고 몽땅 싸갔습니다.
포장 되냐구 하면서요^^
↓ 콩나물은 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 빼주시고요.
↓ 매콤하게 먹고 싶다기에 청양고추를 쑝쑝~
↓ 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비를 해주시고요.
↓ 준비한 야채는 채를 썰어 주세요.
↓ 오징어를 먼저 볶아주시다가 중간에 야채를 넣어 주세요.
중간에 사진한장이 누락이 외였습니다.
오징어는 미리 양념장에 버무려 주셔야 합니다.
((양념장:고추장,고춧가루,매실청,후추,다진마늘,미술.....))
↓ 야채에서 수분이 나오므로 물은 넣어주지 마세요.
↓ 강불에서 잽싸게 볶은서 접시에 내놓습니다.
↓ 지금 보고있잖니 배가 너무 고파오네요....ㅠ.ㅠ
조금남겨서 싸올껄.....
↓ 큰접시에 콩나물을 깔고 그위에 오징어볶음을 올려 주세요.
↓ 통깨를 마무리 해주시고요.
맛나게 드시면 끗~~!!
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