기가 막힌 대패삼겹 짬뽕 레시피 Thin Pork Belly chanpon (jjamppong)

기가 막힌 대패삼겹 짬뽕 레시피 Thin Pork Belly chanpon (jjamppong)

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재료

양파 1, 당근 1/2, 호박 1/2, 배추 8장, 대파 1대, 표고버섯 2개, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 대패 삼겹살 100g, 다진 생강 반큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 해물믹스 200g, 치킨스톡 1큰술, 소금 반큰술, 생면

 

Ingredients

1 onion, 1/2 Carrot, 8 Cabbage leaf, 1/2 Zucchini, 1 Spring Onion, 2 Shiitake Mushroom, 1 tbsp Minced Garlic, 3 tbsp Red Pepper Powder, 100g Thin Pork Belly, 1/2 tbsp Minced Ginger, 1 tbsp Soy Sauce, 1 tbsp Cooking Wine, 1 tbsp Oyster Sauce, 200g Mixed Seafood, 1 tbsp Chicken Stock, 1/2 tbsp Salt, Fresh Noodle​ 

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