차돌박이 쌈밥
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22/09/2016. 18:24
미소
살살톡
※ 재료:
햇반2, 차돌박이, 양파채1/2- 쌈장: 된장2큰술, 고추장1큰술, 다진양파1큰술, 다진마늘1큰술, 참기름 1/2큰술, 물약간
- 밥 양념: 참기름 1큰술, 소금약간
1. 밥에 참기름 1, 소금 약간 넣고 섞은 뒤 적당한 크기로 주먹밥을 만든다.
2. 팬에 차돌박이 노릇하게 굽는다.
3. 채썬 양파를 차가운 물에 담궈 둔다.
4. 분량의 양념들을 섞어 쌈장을 만든다.
5. 상추에 만든 주먹밥, 차돌박이, 양파채, 쌈장을 올린다.