오뎅탕 만들기
4 개
1,791
04/05/2015. 10:58
반가운까치
살살톡
집에서 오늘 오뎅탕 만들어 보세요
추운날 따뜻하게 먹을수 있어요
따뜻한 국물 마시고 나가면 춥지 않아요.
재료 : 다시 멸치, 다시마, 표고 버섯, 북어포, 무우, 오뎅, 국간장
1. 멸치로 다시 국물을 만든다
멸치, 다시마, 버섯, 무우, 북어포를 넣고 물을 부어 국물을 20분간 끓인다.
2. 멸치와 다시마를 건져내고 남은 국물에다 마늘을 넣는다
3. 오뎅을 보기 좋게 썰어 넣는다
4. 청고추, 홍고추, 양배추, 양파를 보기 좋게 썰어 넣고 끓인다
5. 국간장을 넣는다
6. 맨 마지막에 파와 후추를 넣고 끓인다.
7. 청고추, 홍고추를 올리고 그릇에 담아 먹는다.
어떠세요? 간단하게 집에서 오뎅국 만드는 법입니다^^
부족하지만, 한 번 맛있게 끓여보세요~~~
점점 쌀쌀해지는 날씨에 건강 조심하세요~~^^
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