방풍나물 장아찌

방풍나물 장아찌

2 개 4,276 소녀의유혹

 

방풍나물 장아찌를 담았습니다.

고기 드실때에 꼭 필요한 장아찌입니다

 

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지인분 농장에가서 한보따리 따왔습니다.


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일단은 씻어서 물기를 빼주시고요.

김치통에 방풍나물을 담아 주세요.


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육수(다시마,양파,마늘,대파,무....),간장,식초,복분자액기스를 한번 끓었습니다.

 


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방풍나물에 뜨거운국물을 부었습니다.

 

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방풍나물이 숨이 죽었습니다.


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비닐봉지에 물을 담아서 방풍나물이 위에 동동뜨는것을 눌려 주웠습니다.

 

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이렇게 한통을 담았습니다.


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여행갔다오니...이렇게 맛나게 익어 갑니다.


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미소
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고기를 먹을 때 곡 필요한 방풍나물 장아찌!!!

그런데 방풍나물이 뉴질랜드에서도 구할 수 있나요?
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소녀의유혹
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아....뉴질랜드....양파는 요즘 한국에서 제철이라 맛이 좋아요.
장아찌 담기기에 딱 좋습니다.
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