카와이 요리법 알려주세요

카와이 요리법 알려주세요

5 개 3,380 ravi

카와이를 잡았는데 어떻게 요리해야하죠?

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죤도리
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비늘과 내장제거후 3cm로  토막친후

간장5큰술 고추장3큰술 액젓2큰술 마늘 한통 양파1개 생강 적당량. 설탕3큰술  조미료  약간 

고추가루 2큰술 대파기호만큼..

이렇게  대접에  넣고  물  맥주컵 1개를  넣어가면서  골고루섞은다음남비 바닥에  무좀  깔고

카와이를보기좋게  놓은다음  비빈양념을  골고루뭍힌다음  첨엔  센불로  끓은후엔 약한불로  약30분정도 조리면  맛있는카와이  간장  고추장  조림이됩니다..

참고로  가스불이  좋습니다..

맛있게  드세요..  상추쌈에  쌓아서드시면  더  좋습니다..
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ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
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ㅜㅜ 아주 설명만봐도 침이 질질~...

저는 저번에 회뜬다음 나머지로 탕끓여 먹었는데 아주 장난아니에요.

거기에다 소주까지 딱 ~ 캬
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위에님..
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카와이로 탕 끓여먹으면 비린내가 장난이 아닐텐데..맛이 있었나보네요?
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...위에님 저 그위에사람
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예 다 손질해서 소금좀 쳐서 냉동실에 넣어놓고 다음날 꺼내서 먹었는데 비린내 안나던데...
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poweriser
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회 떠서 간장이나 초고추장 찍어 먹으면 맛있습니다.
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