생선피는 어떻게 빼나요?

6 개 2,633 13/05/2009. 21:24 초보 (202.♡.222.242)

여기 사랑방의 글을 읽어보면
생선을 잡으면 먼저 피를 빼라고하는데...
어떻게 빼나요?

아울러서
고기를 잡은 즉시 죽입니까? 아니면 죽을때 까지 기다립니까?

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낚시꾼 2009.05.13 21:24 116.♡.211.40
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잡아서 바로 아가미를 칼로 관통시킨후 물통이나 갯바위 물에 담가두면 피가 빠짐.

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낚시꾼2 2009.05.13 21:24 124.♡.150.218
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잡은 즉시 머리를 세게 치고난뒤 엄지 손가락으로 눈을 찌르고 빨대를 사용하세요.

머리 때릴때 뇌사상태에 빠지게 하지 마시고 즉사 시키세요

안그럼 눈찌를때 고기가 째려봅니다. ㅎㅎㅎ

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ㅇㅇ 2009.05.13 21:24 222.♡.92.186
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피를 뺀걸 물에 담가두면 안되지 않나요?

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처녀생선 2009.05.13 21:24 222.♡.122.50
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xxx면 피가 날껄....

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관찰 2009.05.13 21:24 125.♡.220.57
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낚시터에서 보니

어떤 아이랜더는 꼬리부분을 자르더라구요.

그리고 어떤 키위는 눈위쪽 옆을 찌르던데...

쉬운 방법은 그냥 비늘벗기도 내장다듬는덕이 좋지 않을까요?

집에서 하려면 번거러운 일이라...

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^sean^ 2009.05.13 21:24 121.♡.196.55
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물에 담궈 놓았다가 집에올때 칼로 아가미 쪽으로 피를 빼세요....

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