뉴질랜드 3대 커피 로스트리 카페 (Coffee roast)
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25/05/2017. 11:05
홍길동
여행지
1. ALLPRESS Espresso
▲ ALLPRESS Espresso; 8 Drake Street, Freemans Bay, Auckland, 1010, New Zealand
올프레스는 뉴질랜드 최초의 커피 카트에서 차고 뒤의 커피를 구워
오클랜드 주변의 카페에 공급하는 방식으로 바뀌었습니다. 1986년부터 시작하여 전 세계적으로 1000 개가 넘는 독립적인 카페들과 사업을 하게되었다고 합니다.
2. SUPREME NZ
▲ COFFEE SUPREME; 35 Hopper St, Mount Cook, Wellington New Zealand
1993년 오픈을 시작하여 호주를 거쳐 뉴질랜드로 도착, 웰링턴에 뉴질랜드 1호점 카페를 열고 성공적인 사업을 이어 오클랜드에서도 카페를 열었다고 합니다.
3. KOKAKO
▲ KOKAKO; 537 Great North Road in Grey Lynn, Auckland, New Zealand
Tiritiri Matangi섬에서의 석방에서 그 이름을 빌린 Kokako 는 파넬의 모퉁이에있는 작은 채식 카페로 시작했습니다.
오클랜드에서 카페를 벤치마킹 할 수있는 기회를 얻었으며 가능한 모든 것을 배우고 팀은 Gray Lynn으로 옮겼습니다. 현재 사업은 오클랜드의 경계를 넘어서서 전국 각지에있는 카페와 소매점에 커피를 공급 하고 있습니다.
모든 온라인 웹사이트에서 커피도 팔고 있다고하니,
더 자세한 정보는 아래 사이트를 참고하시면 됩니다 *^^*
ALLPRESS Espresso: https://nz.allpressespresso.com/
KOKAKO: https://www.kokako.co.nz/
정보제공(홍길동 투어) - http://blog.naver.com/nhongkildong
시간나실 때 한번씩 들려주세요^^